Etiket arşivi: muzlu

Muzlu Kurabiyeli Harf Pasta

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Muzlu kurabiyeli harf pasta.

Okullar tatil oldu,çocuklarla hazırlayabileceğiniz pratik keyifli bir etkinlik olabilir,evdeki malzemelerden,un süt,yumurta,sade yağ,kış olduğu için meyva olarak sadece muz kullandım,yazın hazırlayacak olsam,kiraz,çilek,kayısıdanda renkli renkli güzel olurdu.

Zeynep Ecem bu sene okumaya başladı,hamdü senalar olsun,Rabbim zihin açıklığı versin cümlesine,Mustafa Habib’im karne aldı onlara karne hediyesi olarak hazırladım,eğlenceli olması için önceden hazırladığım kurabiye pastanın kurabiyelerini harf olarak hazırlayıp pişirdim.

Harfleri torunlarımın baş harflerini hazırladım Mustafa Habip İpek Defne Zeynep Ece Ayşe Bilge’nin Saliha Ece’min baş harflerini kullandım.

Defneyle İpeğim uzakta olsada hep yanımızdalar,koronodan dolayı hasret kaldık,en kısa zamanda hastalık biterde normal yaşantımızı döneriz inşAllah kavuşuruz yine.

Sizlerde kendi torunlarınızın,çocuklarınızın isimleriyle hazırlayabilirsiniz.

İki kek hazırlayıp iki katlı olarak döşedim,tek kek pişirip ikiye bölebilirsiniz ,tercih size kalmış.

Kurabiye kuki pastanın tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Kurabiye kekede buradan ulaşabilirsiniz.

Kakaolu kuki cookie pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Tamamen doğaçlama fikir fikiri çarıştırdı,kurabiye mantolu kekten yola çıkılarak düzenlenmiştir,mutfakpenceresi.com aittir.

Kesinlikle deneyin derim,denerseniz etiketlemeyi unutmayın lütfen,etiketlerseniz çok mutlu olurum.

Pandispanya Malzemesi:

1 Tane pandispanya malzemesidir,bu ölçüden ayrı ayrı tane iki pandispanya pişirin.

  • 3 tane yumurta
  • 210 gr sarı un(200 ml bardak ölçüsüyle 1,5 su bardağı)
  • 100 gr toz vanilyalı şeker(yarım su bardağı)
  • 150 gr eritilmiş soğumuş sade yağ
  • bir çimdik tuz
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
  • 3 yemek kaşığı dolu dolu portakalın suyu

Keki Islatmak İçin:

  • 1,5 su bardağı portakalın suyu(200 ml bardak ölçüsü)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 tane muz(kekin arasına döşenecek)

Kurabiye :

  • 7 tane harf kurabiye
  • 15 tane minik şekilli kurabiye
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata(üzerini süslemek için)

Pastacı Krema Malzemesi:

  • 2 ,5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı vanilyalı toz şeker
  • 1 yaylı kaşığı toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurtanın sarısı(kullanmadım)
  • 1 yemek kaşığı sade yağ
  • 3,4 yemek kaşığı krem şanti(sonradan eklenecek)
  • 2 yemek kaşığı kadar soğuk süt(krem şantiyle birlikte kalan kremaya eklenecek)

Tarif:

  1. Önce kurabiye bir gün önceden buradaki malzemeyle hazırlayın,harf şeklinde şekillendirin.
  2. Kekini hazırlayalım,oda sıcaklığındaki yumurtayı şekerle birlikte, krema gibi renk alana kadar çırpın,yağı,yoğurdu,portakal suyunu ilave edin beş dakika daha çırpın.
  3. Unu kabartma tozunu kaseye eleyin,karışıma ilave edin,portakal kabuğu rendesini ekleyin,bu aşamadan sonra spatulayla dairesel şekilde unu hamura yedirin.
  4. 23 Santim çapında yuvarlak tepsiyi yağlayın karışımı tepsiye dökün,spatulayla eşit şekilde yayın,tepsiyi hafif tezgaha iki kere vurun.
  5. Fırının ayarını 190 C ısıtın,fırının üsten üçüncü rafında 30 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin,aynı malzemeden bir tane daha kek hazırlayın kenara koyun,ikinci tepsim fırın sıcak olduğu için 28 dakikada pişti.
  6. Kremayı hazırlayalım,krema malzemelerini kremşanti, süt hariç tencereye alın karıştırın,koyu kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
  7. Soğumaya bırakın,soğurken arasıra karıştırın kabuk bağlamasın.
  8. Keki bir kaç yerinden delin,portakal suyuyla arkalı önlü ıslatın,bir tanesini servis tabağına alın,kremanın birazını yıldız uç takılı sıkma torbasına alın,kekin her yerine döşeyin,muzları ikiye keserek,pastanın dışa doğru kenardaki krema dışarda kalacak şekilde,muzu ortasına yerleştirin,diğer keki üstüne kapatın,ince bir kat krema sürün,harf kurabiyeleri yerleştirin.
  9. Kalan kremayı soğuk süt,krem şantiyle karıştırın,tel çırpıcıyla köpürene kadar çırpın,sıkama torbasına alın.
  10. Üstündeki boş kalan yerlere sıkın,üzerine damla çikolata serpin,küçük kurabiyelere krem şanti sürün,pastanın kenarlarına yapıştırın.
  11. Sizlere önerim kremayı fazla yaparsanız,krem santi kullanmanıza gerek kalmaz,kremam üstünü süslemeye yetmediği için krem şanti kullandım.
  12. Kurabiyeyi bir gün önceden hazırlayabilirsiniz, pastayı hazırlamaya kolaylık olur,keki pişirdiğiniz gün pastayı hazırlayın,bir saat buz dolabında dinlenmesi yeterli, ılık ılık tüketin ,içinde sade yağ olduğu için pastayı çok uzun bekletmeyin keki sertleşir.
  13. Fırından çıkar çıkmaz ilk sıcağı geçince ılık olarak keki ıslatın,üzerini mutfak havlusuyla örtün kekler kurumasın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak istersenis tıklayınız.

Taze naneli ıspanaklı pasta

Labne kremalı yeşil sultan kalbi

Taze zencefilli pasta

Dama pasta

Petibörlü kabak pastası

Muzlu Kasırga Pasta

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber, pasta  tadında lezzetli bir hafta diliyorum,tüm sayfa dostlarıma.

Muzlu kasırga pasta tarifi.

Ebruli güneş pasta tarifi.

Hurrican chocolate swissroll cake

Muzlu Kasırga Pasta yazısına devam et

Orman Meyveli Pasta

Doğum Günü Pastam

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Ev yapımı kremşantili  meyveli pasta tarifi.

Kızım haftasonu bana süpriz yapıp bu nefis pastayı hazırladı.

Daha önce sütün kaymağından krem şanti hazırlamıştı.

Sütün kaymağını kahvaltıda tütektiklerinden, kutu kremayla hazırlamış.

Arasına sürülen  pastacı kreması tam kıvamında olmuş, lezzeti şahane.

Kenarlarını kırık fındıkla süslemiş, oda ayrı bir güzellik katmış pastaya.

Ellerine sağlık kızım, çoooook teşekkür ederim bu lezzetli pasta için.

Orman meyvesi ve muzla  içini doldurmuş, hafif ve lezetli oldu.

Resimleriyle aşamalı pasta süslemesine  buradan ulaşabilirsiniz.

Orman Meyveli Pasta yazısına devam et

Toz Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,  sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün geçirmeniz dileğiyle.

Pudingli kurabiye tarifi.

Aslında bu tarifi yayınlamak için biraz geç kaldım, arşive hazırlayıpda geciktirdiğim  tariflerden bir tanesi.

Denizlide oglumun yanında gittiğimde, gelinim Burçin beni arkadaşına misafirliğe götürdü orada resimleyip, ev sahibinin izniyle arşive hazırladığım tarif.

Gelinimin arkadaşı Yasemin hanımın ellerine sağlık.

Cep telefonuyla çektiğim için görüntü biraz bozuk,hoş görünüze sığınıyorum.

Toz Pudingli Kurabiye yazısına devam et

Damla Sakızlı Muzlu Kek

 

Mehabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak bir gün diliyorum.

Okul tatili fırsat bilerek Denizliye oğlumun yanına geldim, kuzum İpeğimle zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorum.Sayılı gün çabuk geçer haftaya pazar günü döneceğim inşallah.

Arşive hazırladığım tarifleri yayınlıyordum, kakaolu muzlu keki çok beğendiğim için paylaşmak istedim.

Geliniminde Burçinin hazırladığı tarifleri kenara not ettim dönünce onları yazıp yayınlayacağım.Muzlu kekde evdeki kararan muzları değerlendirmek için hazırladığım kek.Torunum kakaolu kekleri çok seviyor kakaolu hazırladım, sade kek olarakda hazırlanabilir,üzerine  ve içine çikolata rendeleyebilirsiniz.Biz  çok beğendik, bakalım sizlerde sevecekmisiniz.

Favoriz damla sakızlı, muzlu  kekimizin yeni resmi, bu da kızımın hazırladığı, fındıkezmeli  dört yumurta ilaveli olanı.Elerine sağlık  Mügenciğim senin kekinde harikaydı.

Damla Sakızlı Muzlu Kek yazısına devam et

Çikolata Soslu Katlı Pasta

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu pasta tadında bir gün diliyorum sayfamızı ziyaret eden tüm okuyucularımıza.Hayırlı cumalar.

Çikolata soslu dört katlı pasta tarifi.

Kızım  torunuma 6. yaş günü için hazırladığı pasta, torunum bir hafta önceden annesine siparişi verdi.Çikolatalı şimşek Mekuin’li(Mc Queen) pasta istiyorum.Kendisi şimşek Mekkuin(Mc Queen) hayranı olurlar.Şipariş alındığı için klasik tarifimizin dışına çıkılmadı,  sadece dört katlı olarak düşündü .Bizim yaptığımız pandispanyadan ayrı ayrı iki tepsi pişirdi resimde gördüğünüz tepsi ebatında, hazırlayacak olanlara fikir olması açısından yazdım.

Bu pastada bardak ölçüsüde önemli, 2oo ml bardak ölçüsü daha büyük bardakla ölçülürse kek katı oluyor güzel olmuyor, aynı şekilde kremasıda öyle, ölçünüzden kaynaklanan katılık olursa kremanın sürmesi zorlaşıyor, pişirirken bu nu dikkate alın. Kremanın kıvamını pişirirken süt ile sürülebilir kıvama getirebilirsiniz.

Pastanın içine muz koydu,Habib  pastada muzdan başka meyve yemiyor, sizler farklı meyvelerlede hazırlayabilirsiniz. İyiki Rabbim nasip etmişde, doğmuş kuzuşum hayatımıza renk kattı, nice uzun  hayırlı, sağlıklı yıllara inşallah.Pastayı kızım okula götürdü orada arkadaşlarıyla doğum gününü kutladılar. Mügenciğim seninde ellerine sağlık.

Çikolata Soslu Katlı Pasta yazısına devam et