Merhabalar bir önceki yazımı okuduysanız,tarifini 2010 anadolu jet magazin dergisinin ocak sayısından aldığımı belirtmiştim, daha sonra pilavın tarifini verceğimi yazmıştım.
Marmaris pilavı ege yöresine özğü bol salçalı domatesli değişik hazırlanmış.İçindeki malzemeler bildiğimiz domates, pirinç, soğandan ve havuçtan ibaret.Pilavınızı renkli seviyorsanız bu tarifi öneririm.
Pişirilmesi serpme şeklinde hazırlanıyor.Çoğumuzun bildiği gibi serpme yöntemi pirincin kavurma şeklinde, değilde suyu yağla birlikte kaynatılıp pirinci içine salınmasıyla hazırlanma şekline serpme pilav deniyor.