Etiket arşivi: kış

Fermente Sirkesiz Turşu

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,bereketli  bir hafta  diliyorum tüm takipçilerime.

Fermente sirkesiz turşu tarifi.

Probiyotik doğal turşu tarifi.

Fermente turşu kurmak Karadeniz yöresine özgü, eskiden beri uygulana yöntem.

Tek farkı içine baharatlar eklemeden sarımsak,tuz ve sebzeyle kurulmuş olması,fermanteyi zenginleştirecek ekistra malzeme kulanınmaması,eski turşu deneyimlerinden faydalanarak turşuya baharatta ekledim.

Fermente Sirkesiz Turşu yazısına devam et

Nazilli (Dünür) Usulu Tarhana

Dünür Usulü Tarhana

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Nazilli (Dünür) Usulu Tarhana yazısına devam et

Evde Konserve Yapımı

Bismillahirrahmanirrahim.

Ev Yapımı Konserve

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı bir hafta sonu olsun hepinize.

Kış hazırlıkları-Konserve tarifi

Evde  koserserve tarifi.

Taze fasulye konservesi tarifi.

Türlü konserve tarifi.

Evde Konserve Yapımı yazısına devam et

Ev Yapımı Ketçap

Ketçap

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu  geçirmeniz dileğiyle.

Ev yapımı ketçap tarifi.

Torunum acı yemediği için tatlı acısız hazırladım.

Baharat olarakda fazla karıştırmadım, istediğiniz baharatları katabilirsiniz.

Vede şekerini, sirkesini damak tadınıza göre azaltıp , çoğalta bilirsiniz.

Soğan ve sarımsaklı  ketçap isterseniz buradaki malzemeyi közlemeden robottan geçirerek , aynı yöntemle pişirerek kullana bilirsiniz.

Ev Yapımı Ketçap yazısına devam et