Merhabalar bu aralar yemekteyiz proğramına şefler yarışıyor,beş yarışmacıdan üçünü kaçırsam da iki yarışmacıyı fırsat bulup seyrettim.Şeflerde puan kaygısı olmadığı için dobraca yorumlarını yapıyorlar.Ya da benim seyrettiğim bölüm öyle denk geldi bilemiyorum.Şeflerin neler pişirdiğini merek ettim,ancak iki şefin proğramını yakalayabildim.İşte bu nefis çorbada Bolulu şef Mehmet ustanın hazırladığı çorba, ustanın soyadını unuttum bu güzel tarif ondan.Hazırladığı buharda pişen şifa deposu çorbayı karides,ton balığı ,taze otlardan oluşan sebzeyle ve de çorbanın lezzetinde esas faktör olan limon çubuğuyla pişirdi.Limon çubuğunu taze limon fidesinden kesip hazırlıyorlarmış,ben bir çok yere bakmama rağmen limon çubuğunu bulamadım,kendisi bu çorbayı yapmak için özel getirtmiş.Şefin çorbasını misafirler çok beğendiler ,başka yarışmacı balık sevmeyenler bu çorbayı evlerinde nasıl pişirebilirler diye sordu? Tavuklada hazırlanır diye yanıt verdi.Bire bir yaptığım aynı olmasada benim çorbam da da mevsimin taze sebzeleri var herkeze tavsiye ederim,billahsa hasta olanlara ilaç gibi gelir içinde bir çok taze ot var ve de buharda piştiği için vitamin değeri kaybolmamış oluyor.Bu kış giribi böyle güzel çorbalar pişirerek yeneceğiz galiba.Vitamin deposu kış çorbası biz çok beğendik.