Etiket arşivi: kereviz

Kereviz Kebabı

Kereviz Kebabı

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu,  bereketli sofralarınız olması dileğiyle.

Kereviz kebabı tarifi.

Kereviz Kebabı yazısına devam et

Parça Etli Kereviz Yemeği

Parça Etli Kereviz Yemeği

Merhabalar kerevizi her zaman ya zeytinyağlısını yada çorbasını hazırlarım bu sefer değişiklik olsun diye etli yemeğini hazırladım.Bizler ev hanesi kerevizi zaten severiz bu haliylede hoşumuza gitti.Evdekiler etli de lezzetli oluyormuş ane dediler umarım sizlerde beğenirsiniz.Aslın da kerevizi oyup dolma gibi kavurduğum etle doldurmayı tasarlamıştım ama malesef kerevizi içini boşaltmayı beceremedim.En sonun da kızım anne ne uraşıyorsun patates gibi dora parça etle pişir demeseydi ben hala kerevizin içini boşaltmayı kafaya koymuştum onunla ugraşıyor olacaktım.Biraz hayal kırıklığı uğradım ama sonuçta yaptığım yemek evdekilerin hoşuna gitti ellerine sağlık anneciğim çok lezzetli olmuş demeleri en azından yüreyime biraz su serpildi .İçinizde bilenleriniz varsa lütfen mail atsın kerevizin ortasını nasıl oyabilirim.Ben hala oralardayım patlıcanı kabağı oymak kolay aleti var onunla denedim olmadı.Geçelim tarifimize.

Parça Etli Kereviz Yemeği yazısına devam et

Kremalı Kereviz Çorbası

Merhabalar. Bu seferki maceramız kereviz çorbası. O da birşey mi herkes yapmış, birçok blogda tarifi var. Ama portakallısınıda denemelisiniz. Çorbanın tadı benim çok hoşuma gitti. Çorbayı içerken ekşi ekşi limon tadı biraz da portakal aroması geliyor. Damağınızda hafif kremalı kereviz tadı kalıyor. Sanki farklı aromalar ağzınızda dolanıyor. Denemek, değişik tatlar pişirmek isteyenlere kolay gelsin. İşte tarif. Unutmadan ekleyeyim, damadım ve kızım ekşisini fazla buldu. Fazla ekşi sevmiyorsanız, ekşisini bir limon değil de yarım limon olarak değiştirirsiniz.Süslemesini kızım yaptı ve resmini çekti.

Portakallı kremalı kereviz çorbası tarifi.

Kremalı Kereviz Çorbası yazısına devam et

Zeytinyağlı Kereviz

Kereviz çok faydalı bir sebze. Pek çoğumuz sevmesek de arada bir pişirmeliyiz. Kerevizin kanı temizleyici, idrar söktürücü, gaz giderici ve sinir yatıştırıcı özellikleri vardır. Kokusu ağır olduğundan limon ya da portakalla pişirilebilir. Portakalın aroması kerevizin kokusunu biraz hafifletir, değişik tat verir.

Zeytinyağlı Kereviz yazısına devam et