Etiket arşivi: hakiki nevzine yapımı

Gerçek Nevzine Tatlısı

Merhabalar bu tatlının tarifini Ayşin kardeşimizin annesi Meral Hanımın tarifiye,  tarif için kendisine buradan teşekkür ediyorum.Ayşin bize yemeğe geldiğin de yediği zaman , benim yaptığım nevzinenin  gerçek nevzine olmadığını söyledi, arayıp annesinden tarifi aldı.Komşuya oturmaya  giderken   pişirdim  götürdüm.Aynı  Meral Hanımın  verdiği ölçülerde pişirdim.Yine de önceki denemelerimden aldığım sonuç itibarıyla tatlının  şerbetini korkarak üzerine döktüm.İyiki de tedbirli davranmışım tatlı şerbetin hazırladığım ölçüsünün yarısını aldı.Eğer verilen ölçünün hepsini dökseydim çok sulu olacaktı.Siz de iç resimler de göreceğiniz gibi şerbetin yarısını kullanmama rağmen sulu bir tatlı oldu  tadı lezzetliydi.Sanki benim dergiden alıp hazırladığım daha güzel gibi geldi bana.Hazırlayıp götürdüğüm komşu toplantısında da tadını çok beğendiler .Benim ilk yaptığımın tadını bilmedikleri için götürdüğüm tatlıyı çok  lezzetli buldular .Artık yapacak olanlar hangisini istiyorsanız onu hazırlayın.

Gerçek Nevzine Tatlısı yazısına devam et