Etiket arşivi: günü

İki Kutlama Bir Arada (Doğum Günü)

İki Kutlama Bir Arada (Doğum Günü) | Mutfak Penceresi:

 

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu bir hafta  diliyorum tüm takipçilerime.

Ayşe Bilge Mustafa Habip doğum günü sofrası.

İki Kutlama Bir Arada (Doğum Günü) yazısına devam et

Karabuğdaylı Patates Salatası

Kelebek Pasta

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Denizliden evime Salı günü döndüm hamdolsun,gelir gelmez kızım Zeynep Ecenin  doğum günü için hazırlıklara başladı.

Karabuğdaylı Patates Salatası yazısına devam et

Aşure Tarifi

İlk aşure yapmayı yıllar önce manevi annemden öğrenmiştim. İlk yaptığım aşureler onunki gibi lezzetli olmuyordu. Ekşi ve lezzetsiz oluyordu. Meğer üzümü içine sonradan ekliyormuş. Ben hepsini bir pişiriyordum, ondan ekşi oluyormuş benim aşurem. Şimdi pişirdiğim aşureleri yiyenler çok lezzetli olduğunu söylüyorlar. Püf noktası aşure yapımını kolaylaştıran buğdayı, nohutu, fasulyeyi bir gün önceden ıslatıp akşamdan bir taşım kaynatıp bir gece sıcağında beklemesi. Ertesi günü işim kolaylaşıyor ve de daha çabuk pişirmiş oluyorum. Aşurenin ikinci püf noktası şekeri katıp şeker eridikten hemen sonra ocağı kapatmak. Bakla, buğday, nohut, fasulye şekerle çok kaynayınca sertleşiyor.

Teşekkür ediyorum manevi anneme bizimle tarifini paylaştığı,bana bu güzel tarifi öğrettiği için.Allah ondan razı olsun.

 

 

Aşure Tarifi yazısına devam et