Etiket arşivi: gül tatlısı yapımı

Gül Tatlısı

Merhabalar bayrama yaklaştığımız şu günlerde evlerde tatlı düşünülmeye başlamıştır artık.Geneleksel baklava tatlısı dışında hazırlamak isterseniz güzel bir gül tatlısını deneyin derim.Bir kaç sitede görüp yapacaklar listesine aldığım gül tatlısını bayrama sayılı günlerin kalması dolayısıyla öncelik verip hazırladım,tarifi abı hayat sitesinden aldım.Aşamalı olarak hazırlamış ve  tarifi yazmış.Paylaşım için teşekkür ediyorum abı hayat sitesine.Gelelim tatlıya  gül tatlısı yerine büzgülü tatlı desek daha uygun  bence.Baklava hamuru gibi hazırlanıyor açması tek tek uğraştırsada sonuçta lezzetli  tatlı çıkıyor ortaya.Hamuru açarken ince baklava hamuru gibi açarsanız daha çıtır tatlı hazırlamış olursunuz.Benim yufkam belim ağrıdığı için fazla ince açamadım kalın oldu .Hazırlayacak olanlara kolay gelsin.

Gül Tatlısı yazısına devam et

Portakalı Cevizli Tatlı

Merhabalar yine kardeşimin sofrasından çok lelzzetli tatlı tarifi.Bizler çok beğendik hafif  ikramlarda sunulabilecek tatlı.Portakalın aroması tatlıya  lezzet vermiş şeker pareyi andırıyor.Resimde görüldüğü gibi hem kız kardeşimin dediği şekilde kesip şekil verdim.Cihan kardeşim de hamuru 5 parça kesip rulo yapıyormuş, ruloyu ikiye kesip gül şekli veriyormuş onun dediği gibi de hazırladım.En kolayı hamuru 5 parça kesip ortadan ikiye ayırmak,hamuru çentik atıp gül şekli vermek biraz oyalayıcı.Kızım eşiyle tatile gitti giderken fotoğraf makinasını da götürdü, ben iç sayfadaki resimleri komşumuzun makinasıyla çektim onun için görüntüler biraz puslu kusura bakmayın.

Portakalı Cevizli Tatlı yazısına devam et