Merhabalar. Kızımla siteye yazmadığım yemeklerin listesini yaparken, ezogelin çorbasını epeydir pişirmediği farkettim. Kızım “Anne ezogelin çorbasını özledik, pişirsene. Hem siteye yazarsın.” dedi. Ben de bugün bu çorbayı yapmaya koyuldum. Gerçi çoğumuzun bildiği lezzetli bir çorba. Yeni yemek yapmaya başlayanlar için altarnatif olur. Bir de çorbaya soğan konur, ama ben eklemedim. İsteyen ekleyebilir. Tarifin dışında buğday yarması koydum, evde bulunmuyorsa konmayabilir.Çorbayı pişirirken et suyu veya tavuk suyu kullabilirsiniz.