Etiket arşivi: enginar çorbası yapımı

Ablam Gelmiş: Hoş Gelmiş Sefa Getirmiş

 

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Hahta sonu Güngörende oturan küçük ablam bize ziyarete geldi evimiz şenlendi.Güzel bir günün ardından kalanlar.İyiki gelmiş ayaklarına sağlık ablacığım.

Menümüzde olanların dışında   son anda ablamlamın çok sevdiğini söyledeiği, birlikte hazırladığımız Urfa yöresine ait yumurtalı çiğ köfte,ablamın  komşusu Sultanın tarifi.Teşekkür ederim ablacığım ve Sultan yeni tariflerde buluşmak dileğiyle geçelim menüye.

Enginar çorbası(Oktay ustanın tarifi)

Köz biber karnıyarık

Yumurtalı çiğ köfte

Zeytinyağlı yaprak sarması

Zeytinyağlı biber dolması

Semiz otu salatası,enginarlı

Kadayıflı kakaolu tatlı

Baklava yufkasında sarma

Kefir mayalı ekşi ekmek

Ablam Gelmiş: Hoş Gelmiş Sefa Getirmiş yazısına devam et