Etiket arşivi: elmalım kek pastası

Elmalım

Merhabalar 5 çayı sofrası menüsünden elmalımın tarifi Ayşe Tüterin pratik yemekler kitabından.Keki pişirdikten sonra rulo yaparken kekim kırıldı biraz canım sıkıldı ama  sorunu keki kare  şeklinde  keserek çözdüm, pastayı kareler halinde  hazırladım elimle şekil verdim servis tabağına aldım.

Tarifte kekin ıslatılması yazmıyordu kek ıslatılmayınca kuru oldu kuru tadını beğenmedim,ıslanmayınca  rulo yaparken iki yerinden kırıldı ,limon suyuyla ıslatınca daha pasta kıvamında oldu bunu belirtmek istedim.

Bügün ne pişirsek, bunlar olabilirmi.

Ispanak kökü çorbası

Fırın köfte

Portakalı  pırasa

Bulgur pilavı sade olarak

Fırın sütlaç

Elmalım yazısına devam et