Etiket arşivi: dut

Fıstıklı Bat

Fıstıklı Bat

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.

Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Sevdiklerinizle beraber. sağlıklı, huzurlu bir gün olsun hepinize.

Arşivde yazdan kalma bir tarifim.
Bahçeden topladığım körpecik kiraz yapraklarını değerlendirme operasyonu.
Olsa olsa bundan kiraz yapraklı fıstıklı bat olur.
Tavsiye ederim. çay sofranızda kısır kadar alışkanlık yapabilir uyarmadı demeyin.
Bat Tokat yöresine ait  yöresel meze,bir çeşit mercimekli kısırda diyebiliriz.

Asma yaprağı veya pazı yaprağındanda hazırlayabilirsiniz.
Kiraz yapraklı fıstıklı bat tarifi.

 

Fıstıklı Bat yazısına devam et

Goruklu Dut Yapragı Sarması

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.

Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Merhabalar yeni bir haftaya sevidklerinizle beraber, sağlıklı,huzurlu geçirmeniz dileğiyle.

Cumanın yüzü suyu hürmetine sizler için hayırlı olan tüm güzel dilekleriniz kabul olsun, cumanın  Rahmeti,bereketi üzerinize olsun.

Hayırlı feyizli cumalar.

Henüz Denizliden dönmedim ama okuyucularım sayfama gelince  yinemi aynı tarif diye sıkılmayın istiyorum, arşive yazdığım bu tarifi yayınlıyorum.

Agustos ayında pişirdiğim dut yapraklı bu sene geçmiş olabilir, seneye dut ağacı olanlar  mutlaka deneyin derim.

Asla bir tabakla yetinmeyeceksiniz,benden söylemesi demedi demeyin.

Dut yaprağının faydalarını renkli yazıyı tıklayarak öğrenebilirsiniz.

Dut Yaprağı Sarması

Goruklu Dut Yapragı Sarması yazısına devam et

Dut Yaprağı Sarması

 

Merhabalar daha önceki yazımda Sofra Dergisinin temuz sayısında çok güzel tarifler olduğundan bahsetmiştim yazdığım tarifide ordan aldım.Hafta sonu Maltepede oturan aile dostumuzu Ahmet abimiz hanımı Meryem yengemizi ziyarete gittik.

Meryem yengemiz bahçeye kara lahana ektiğinden bahsetti.Bende karalahana istedim .Kuzuşumu da alıp bahçeye lahana toplamaya indik lahanaları toplarken dut ağacını gördüm Hemen heyecanla atladım dut ağacının yapraklarındanda isterim Meryem yengemiz sağolsun tabi toplaya bilirsin dedi, körpecik yapraklar ağaçtan topladım eve gelince ertesi günü hemen sarmayı hazırladım.Karalahanadanda dible yapıp fırsat bulduğum zaman siteye yazacağım.Sarmalar harika oldu iyikide denemişim evdekilierinde hoşuna gitti, mutfağımıza yeni bir sarma daha girmiş oldu.Bu yemeği hazırlayan dergiye yazan Gülşen Yılmaz hanımada burdan teşekkür ediyorum.Dutun kendisinin şifa olduğu gibi yaprağınında şifa olduğunu yazmışlar.

Dut Yaprağı Sarması yazısına devam et