Etiket arşivi: ceviz

Zeytinyağlı Kereviz

Kereviz çok faydalı bir sebze. Pek çoğumuz sevmesek de arada bir pişirmeliyiz. Kerevizin kanı temizleyici, idrar söktürücü, gaz giderici ve sinir yatıştırıcı özellikleri vardır. Kokusu ağır olduğundan limon ya da portakalla pişirilebilir. Portakalın aroması kerevizin kokusunu biraz hafifletir, değişik tat verir.

Zeytinyağlı Kereviz yazısına devam et

Kaya Kurabiye

Kaya Kurabiye gerçekten de isminin aksine, ağızda dağılan çok lezzetli bir kurabiye oluyor. Tarifi kızım iki yıl önce portakal ağacından almıştı. Kızım bugün yine kurabiyeyi pişirince, bu tarifi sizinle paylaşmak istedim. Her zamanki gibi harika oldu. Bu güzel tarif için portakal ağacına teşekkürler. Mügenciğim ellerine sağlık!

Kaya Kurabiye yazısına devam et

Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek

Evliliğimin ilk günlerinden beri evde ekmek yapmak en büyük zevkim oldu. Sanılanın aksine ekmek pişirmek annemden bana miras kalan bir alışkanlık değil aslında. Annem, çok güzel yemek pişiriyor olmasına rağmen, evde ekmek yapmazdı. Benim ilk ekmeklerimi tattığında çok şaşırdı hatta. Daha sonra birlikte yaşamaya başladığımızda ekmek yapmak annem için de bir zevk haline dönüştü diyebilirim.

Cevizli Ekmek yazısına devam et