Etiket arşivi: bisküvi

Karabugdaylı Glütensiz Burçak Bisküvi

Karabuğday Unlu Burçak

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı hafta sonu olsun hepinize.

Cuma gününü rahmeti bereketi üzerinize olsun,sizler için hayırlı olan tüm güzel dua dilekleriniz kabul olsun inşAllah.Hayırlı cumalar.

Karabuğday unlu burçak bisküvi tarifi.

Glutensiz burçak bisküvi tarifi.

Karabugdaylı Glütensiz Burçak Bisküvi yazısına devam et

Şifa Bisküvisi

 

 

Şifa Bisküvüsi

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu mus mutlu bir hafta sonu diliyorum.

Şifa bisküvisi tarifi.

7 baharatlı  şifa bisküvi tarifi.

Bisküvileri şifalı baharatlardan hazırlağığım için,  adını şifa bisküvisi koydum.

Zencefil, zerdeçalın bağışıklık sistemini güçlendirdiği, agrı kesici özelliği,vucudu rahatlatma gribe, soğuk algınlığına karşı direnç artırıcı, kanser hücrelerinin iyileştirme özelliğine sahip olması herkes tarafından biliyor.

Bizde evimizde sık sık zencefilli kurabiye, pasta, muhallabi pişirerek kullanmaya özen gösteriyorum.

Kış gelince kavanoza ballı limonlu şurubunu hazırlıyorum, ailece evde tüketiyoruz.

Zencefilli tarçınlı limonlu çayınıda severek içiyorum.

Şifa Bisküvisi yazısına devam et

Ballı Kaymaklı Çiçekler

 

tuzlukaymaklı-kurabiye3

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Kaymaklı, tuzlu, ballı çiçek porsiyonluk  pastacıklar.

Kahvaltı sofranızı süsleyecek, ister tuzlu pastacıklar deyin, ister kraker deyin veya bisküvi,   kesinlikle öneririm, hem lezzetli oldu, sunumuda harika.

Fikir bizden,  hazırlayıp pişirmesi  sizden.

Misafirleriniz için vaktiniz yoksa, bir kaç gün önceden hazırlayıp,  buz dolabın soğutucu bölümünde saklayabilirsiniz..

Daha önce hazırladığım tatlı çiçek kurabiyenin tuzlu versiyonu.

Aynı hamurdan tuzlu da hazırlayabileceğinizi göstermek için yazdım.

Tuzlu fikiri  kakaolu, sade çiçek versiyonunu hazırlarken, kurabiyelere şeker koymayı unuttum, hafta sonu kahvaltıda yerken.

Damadımın anne bunların  arasına bal ve kaymakla döşeyin,  yemesi daha  güzel olur önerisiyle, bende aynen hazırladım.

Küçük porsuyonluk tuzlu, pastacıklar oldular, malzemeye eklemelerler yaparak, farklı    sunum şekline dönüşebiliyor.

Eğer çiçek kalıbınız yoksa, kesim işlemini, çay bardağı, su bardağı ve daha büyük boy su bardağıyla yapabilirsiniz.

Tatlı kurabiye gibi hazırlamak isterseniz buradaki gibi şeklini yapın, tatlı olarakda seveceğinize  emin olabilirsiniz.

İsmini  kızım, ballı kaymaklı çiçekler olsun dedi, aynen öyle kaldı.

Ballı Kaymaklı Çiçekler yazısına devam et

Üç Renkli Bisküvi Tatlısı:Pastası

 

Bismillahirrahmanirahim.

Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, kar gibi beyaz bir hafta sonu diliyorum.

Üçrenkli bisküvi kabak pastası tarifi, yazılarımı takip ediyorsanız, kabak pastasından esinlenerek, bu pastayı deneyeceğimi yazmıştım, geçen hafta sonu küçük ablam Halisede toplandık tüm kardaşler olarak.Onlarında onayını almak için bu tatlıyı yapıp götürdüm. Daha önceki hazırladığım bisküvi tatlısından yola çıkarak hazırladım.Pudinğ yerine kabak kullandım, üzerinede krem şanti döşedim, fıstıkla süsledim, fıstık yerine hindistan cevizide olur, krem şanti yerine kendi pasta sosunuzdandan hazırlayabilirsiniz.

Fikrimde yanılmamışım, bisküvilerin  diziliş detayı, bu görüntüyü ortaya koyuyor.Sizlere önerim, ikinci  püf noktası bu görüntüyü yakalamak için, pastayı servis yaparken mutlaka verev kesin, dümdüz keserseniz bu görüntü olmuyor.Buradaki bisküvi tatlısını inceleyip detayları alabilirsiniz.

Ablacığıma, ablamın kızı, yeğenim Deryaya, gelini  Yasemine teşekkür ediyorum bizleri ağırladıkları  için, günümüz çok güzel geçdi, memleketdeki Bahriye ablamda İstanbuldaydı, tam kadro bir aradaydık, ben de bulaşmak üzere herkes evlerine dağıldı.

Üç Renkli Bisküvi Tatlısı:Pastası yazısına devam et

Fıstıklı Ezmeli Çikolata Kaplı Bisküvi

 

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Fıstıklı çikolata kaplı bisküvi tarifi.Bisküvinin üstüdeki çikolata kaplamayı aslında cafefernandonun  tarifdeki brownie’nin üzerine kaplamayı düşünüyordum, brownie’nin üzerine kaplamak bana biraz zor geldiğinden küçük bisküvilerde denemeye karar verdim.bisküvileri kaplamayı başarırsam sonra brownie geçerim diye düşündüm.

Fikrimden vaz geçtiğim iyi olmuş,  5 tane bisküviyi zor kapladım.Öncelikle Cenk kardeşimi ve Leyla kardeşimi(Leylanın kahve dükkanı.com) sabrından dolayı tebrik ederim.Göründüğü kadar kolay değilmiş.Beş parça malzemeyi kaplarken bir düzüne peçete, 2 tane sıkma aparatı 3 tane bisküvi harcadım, yağlı kağıt üzerinde denedim, o türlü hiç olmadı kağıdı çizdiğim dairenin heryerine bulaştı.

Mutfakda işim bittikden sonra minik aletlerin temizlenmesi kaplamakdan daha zor oldu. Çıkan malzeme bu, arkadaşların  danteli kadar güzel olmadı.Bir dahaki sefere inşallah, en azından denemiş oldum, çikolata dantelimden memnun kalmasamda bisküvülerin tadı harika garanti verebilirim.Bisküviler çikolata süslemedende yenebilir.Sizler de ben mücadeleden yılmam, hiç bir şey beni yıldırmaz, sabırlıyım diyorsanız, çikolata danteli yapımında renkli yazıları tıklayıp detaylı bilgi alabilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin.

Fıstıklı Ezmeli Çikolata Kaplı Bisküvi yazısına devam et

Bebe Bisküvisi

 

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Bebe bisküvi tarifi.Tam buğday unu ve organik beyaz unu karışımı olarak pekmezle hazırladım, yoğurt suyu ekledim, yoğurt suyu yerine peynirin suyuda konulabilir.Tam buğday unu yerine buğday ruşeymi de kullanabilirsiniz.Bebeğiniz bir yaşından büyükse pekmez yerine balda kullanabilirsiniz.Zeynep Ecemiz 1 yaşından   küçük olduğu için kullanmadım.Bir yaşından küçük olan bebeklere doktorlar bal kullamayı önermiyor.

Bal kuzuşum Zeynep 6 aylık oldu artık gülücükler atıp etrafındakileri tanımaya çalışıyor, doktoru  anne sütünün yanında ek gıdalara başlamasını tavsiye etti, önce azar azar annesi tattırdı elma suyu, ögün olarakda çorbalardan alıştırmaya çalışıyor.İlk ögün sabahleyin kahvaltı, elma suyu, dönüşümlü olarak bazen ıhlamur, elma suyunu sevdi, ıhlamuru biraz isteksiz içiyor. Bende  kahvaltıda sulu gıdayla birlikde yemesi için bebe bisküvisini hazırladım bakalım sevecekmi.

Bebe Bisküvisi yazısına devam et