Etiket arşivi: bademli

Tarçınlı Zencefilli Bademli Kek

İncirli Zencefilli tarçınlı Kek

Bismillahirrahmanirrahim.

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu hayırlı bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum.

Tarçınlı zenceffilli incirli keki üç hafta önce pişirmiştim, araya başka meşgaleler girince tarifini yazmaya fırsatım olmadı.

Tekrar pişirip yazma fırsatı yakaladım.

İncirler bitmeden mutlaka deneyin derim.

Tarçının,zencefilin kekin içerisindeki aromasına hayran kalacaksınız.

Tarçınlı Zencefilli Bademli Kek yazısına devam et

Midye Kabuğu Kurabiye

Midye Kabuğu Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün eçirmenizi diliyorum.

Bademli, zencefilli midye kabuğu kurabiye tarifi.

Çay sofrasından kurabiyeleri umarım  deneyip seversiniz.

Peygamberimiz Hz Muhammed (sav) efendimiz buyuruyorki.

Recep Allah’ın ayı.

Şaban benim ayım ve Ramazan ümmetimin ayıdır.

Gunyelü’t-Talabin. s. 271

Üç aylarınız mubarek, Regaip kandiliniz kutlu olsun.

Midye Kabuğu Kurabiye yazısına devam et

Tarçınlı Rulo Kurabiye

Tarçınlı Bademli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı,  huzurlu bir hafta diliyorum.

Ülkemizin etrafında süren,  kötü olayların bir an önce tatlıya bağlanıp.

Hepimizin  ülkemizin, huzura kavuşması duasıyla inşallah.

Yazıma geçiyorum.

Tarçınlı bademli rulo kurabiye tarifi.

Yasemin hanımın  verdiği sıvı yağla hazırlanan pudingli kurabiye tarifden yola çıkarak.

Biraz değişiklik yapıp, tarçınlı rulo kurabiyeleri hazırladım.

Fındık yağının kurabiyeye bu kadar lezzet katacağını tahmin etmiyordum doğrusu.

Pişirin kararı siz verin, şimdiden kolay gelsin.

Tarçınlı Rulo Kurabiye yazısına devam et

Bademli Portakalı Venere Nero Pirinç Pilavı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Portakalı bademli venere nero pirinç pilavı tarifi.

Marketde dolanırken gözüme ilişen siyah pirinci merak ederek aldım, üzerinde yazılı tarife göre pişirdim. Beyaz pirinçden çok daha fazla su çeken ve uzun sürede pişen pilav.

Son 20 yıla kadar dünyada sadece Çin’de üretilen, üretimi zor buna karşılık besleyici değeri yüksek olduğu için yüzyıllar boyunca sadece imparatorların yemesine izin verilen pirinç, artık Türkiyede  satılmaya başlamış.Ben migros’ dan aldım.

Venere nero siyah pirincin ana vatanı Çin, kısıtlı saayıda İtalyadada üretiliyor. İtalyaya, Çin’den göç eden bir aile tarafından  tohumları  götürülmüş, oradada yetiştirilmeye başlanmış.

Zengin protein, lif, potasyum, magnezyum, karbonhidrat, çok az miktarda doymuş yağ asitleri içeriyor.

Portakal suyunu koymadan önce tadı bana daha lezzetli geldi, portakalı sulu pek hoşuma gitmedi, isterseniz  sadece yağlada pişirebilirsiniz tercih sizin.Tercih edenler olur diye portakalı tarifi vereceğim.

Kutunun  üzerinde sütlaç tarifi var, fırsat bulursam  onuda pişirip  paylaşırım inşallah.

Bademli Portakalı Venere Nero Pirinç Pilavı yazısına devam et

Perde Pilavı

Perde Pilavı

Merhabalar Perde pilavı uzun zamandır yapmamıştım.Yeğenimin davetine yakışacağını düşünerek hazırladım ve pişirdim.Çokta iyi etmişim etin yanına güzel gitti. Aslında eti pilavın içine katılır önceden haberleştiğimiz için et pişireceğini öğrenmiştim malzememde göreceğiniz gibi et kulanmadan pişirdim.Sizler pişirirseniz eger mutlaka et veya tavuk kullanın.Eger et kullanacak sanız önceden eti haşlayın.Çünkü dana eti sert olur çabuk pişmez .

Veya tavuk kullanacaksanız tavuğun suyunuda kullana bilirsiniz ben pilavda et suyu veya tavuk suyu sevmediğim için kullanmıyorum .Haşlarsam suyunu çorba yapıyorum.

Perde Pilavı yazısına devam et