Merhabalar herkese hayırlı cumalar diliyorum.Oğlumun canı börek istediğinde hazırladığım avcı böreği biraz değişiklik yaparak hazırladım.Tarif yeşil elmadan Oktay Ustanın tarifi.Güzel bir hafta sonu tatili geçirmeniz dileğiyle.
Bu gün beş çayı sofrası menüsü .
Avcı böreği
Merhabalar bu gün ne pişirsek menüsünden sebzeli makarna böreği.Daha önce makarna böreği tarifi vermiştim ama içinde ıspanak,ebegümeci,dere otu yoktu bu sefer taza sebzeler kullandım sonuçtan memnun kaldığım için sizlerle paylaşmak istedim bakalım sizlerde beğenecekmisiniz.Pişirecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Bu gün ne pişirsek listedekiler ilginizi çekermi.
Sade pilav
Salata
Merhabalar bügün Denizlide bahar havası var dışarısı pırıl pırıl,yağan karlardan eser yok şehir merkezi ve etrafında asvalt çalışmaları olduğu için her taraf delik deşik, çamur olan yolar güneşin ısıtmasıyla bir anda kurudu. Kuzum İpeğimi öğle uykusuna yatırdım fırsat bu fırsat bilgisayarın başına geçtim o uyanmadan hazırladığım kuru patlıcan dolmasını yazdım.Kuru patlıcan dolmasına ben bulguru çok yakıştırırım bana bulgurlu daha lezzetli geliyor,oğlum pirinçli dolmayı daha çok sevdiği için pirinç kullandım,benim gibi bulguru seviyorsanız bulgurlu da hazırlayabilirsiniz.
Ne zaman dolma hazırlasam rahmetli babaannem ruhu şad olsun aklıma gelir.Bizim oralarda çok eskiden sarmaları satır kıymasıyla hazırlayıp pişirirlerdi.Babannemde pişirir bizlerde bayıla bayıla yerdik.Ben de bu sefer satır kıymasıyla kuru patlıcan dolmasını pişirdim sizler normal kıymaylada hazırlayabilirsiniz,evde etiniz varsa robotta parçalayıp öylede pişirebilirsiniz.Emin olun satır kıymasıyla pişirilen dolmalar daha lezzetli oluyor.
Bu gün ne pişirsek bunlar olabilirmi .
Merhabalar bu gün torunum İpek kuzum yuvaya gitti ben de bunu fırsat bilip hazırladığım yer elması salatasını yazdım.Biliyorum resim yok diye sıkılıyorsunuz okumak istemiyor olabilirsiniz kendimden pay biçiyorum öyle alışmışımki resimli yazılara sayfayı açınca eksiklik hissediyorum, inşallah dönünce telafi edeceğim.Yer elmasını ben çiğ yemeyi sevdiğim için olarak çiğ olarak hazırladım,eğer çiğ yemeği tercih etmiyorsanız 1 yememek kaşığı zeytinyağ ile rendeledikten sonra soteleyebilirsiniz,ılıtıp tarifteki gibi sos hazırlayıp servis yapın.
Bügün ne pişirsek acaba bunlar olabilirmi ?
Merhabalar mantarlı börülce yemeği.
Bügün ne pişirsek
Merhabalar nefis sade pasta tadında pofidik meyvalı keki hem çilekli olarak pişirdim,başka bir günde elmalı denedim evdekilerinde memnun olması siteye yazmama sebeptir umarım sizlerde bizim kadar beğenirsiniz.Tarif Ayşe Tüterin pratik tarifler kitabından.Tarifin resmi yok torunumun annanesi kolunu incittiği için torunumla ilgilenmek üzere Denizliye oğlumun yanına geri dönmek zorunda kaldım,hepimizin hayatında olduğu gibi zaman zaman tatsızlıklar ve hesapta olmayan süprizlerle karşılşabiliyoruz. Rabbim cümlemizi beterin beterinden korusun, yine bir ay boyunca buradayım,okuyucularımın siteyi ziyaret edip boş dönmemesi için resimsiz de olsa tariflerimi buradan yayınlıyacağım.Ama merak etmeyin fotoğraf makinası yanımda yaptığım her şeyi çekiyorun resimleri İstanbula dönünce hazırlayıp siteye koyacağım,bu kadar zorunlu kusurumu mazur görürsünüz umarım şimdilik haberler bu kadar.