Kategori arşivi: şerbetli tatlılar

Fıstıklı Kozalak Baklava

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Diğer şerbetli tatlılara linkleri tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Cevizli irmikli baklava

Hira Tatlısı

Portakallı hira tatlısı

Çilekli soslu trileçe

Dondurmalı sıkma tatlısı

Fıstıklı cevizli hürem tatlısı

Bülbül yuvası tatlısı

Kakaolu badem pare tatlısı

Zembil baklava tarifi.

Elmalı baklava

Papyon baklava

Ev baklavası

Gül yatağında kadayıf sarması

Muffin gül baklava

Laz Böreği

Bayram Öncesi Tatlılar(Bayram Arası) Baklava yufkasında kadayıf sarması

Sütlü Nuriye

Şöbyet

Kozalak baklava tarifi.

Malzeme listesi:

Bu malzemeden çapı 28 santim eninde,30 santim boyunda dikdörtgen tepsi ölçüsü.

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • malzemenin aldığı kadar un(yaklaşık 3,3,5 su bardağı kadar)

Üzerine:

  • 200 gr sade yağ
  • 1 çay bardağı toz fıstık

Şerbet Malzemesi:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif:

  1. Önce limon hariç şerbet malzemelerini tencereye alın,on dakika kaynatın,limon suyunu ilave edin beş dakika daha kaynatın ocağı kapatın.
  2. Yumurta süt,yağ,yoğurt,tuz,kabartma tozunu yoğurma kabında karıştırın,azar azar un ilavesi yapın kulak memesi kıvamından bir tık daha sert ele yapışmayan hamur hazırlayın.
  3. Hamuru 10 eşit bezeye bölün yuvarlayın,üzerini örtün hamur kurumasın.
  4. Her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın,üzerine bol nişasta serpin,üst üste koyun,en son açılan hamurun üzerine nişasta serpmeyin.
  5. Tezgaha un serperek merdaneyle yada oklavayla hamuru açın,yufka kalığınlığında inceltin.
  6. Üzerine 2 kaşık sade yağ gezdirin,fıstığı eşit bir şekilde yufkaya serpin.
  7. Önce yufkayı ortadan ikiye sonra dörde,daha sonra her parçayı tekrar iki parmak kalınlığında 4 veye beşe bölün.
  8. Kalın tarafından uca doğru kıvırın rulo yapın,yağlı kağıt serili tepsiye dizin,eritilmiş soğutulmuş sade yağı sürün.
  9. Önceden ısıtılmış 200 C fırının üstten üçüncü rafında 25 dakika kızarana kadar pişirin.
  10. Fırından çıkınca 5 dakika bekleyin ilk sıcağı hafiflesin,şerbeti üzerine gezdirin,yarım saat dinlendirin servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Dondurmalı Sıkma Tatlısı.

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Dondurmalı sıkma tatlısı tarifi.

Artık takipçilerim ezberlemişlerdir baklava hamurunun tepsi böreği,tuzlusundan çıtır çıtır çörekleri peynirli poğaça börek,tatlısına ,zembil baklavası gibi,şekilden şekile hazırlayıp pişirdiğimi bilirler,sıkma tatlısıda onlardan biri.

Fıstıklı Hürrem talısını birde bu şekilde hazırladım,dondurmayla servis yaptım,malzemeler mantıken aynı, şekil verirken halka değilde birleştiriken parmağımla sıkıp kapattım.

Şekli böylede harika oldu,dondurmayla servisi tartışılmaz,sizlerde deneyin serin serin bu sıcaklarda iyi gider.

Lütfen dener beğenirseniz etiketlemeyi unutmayın,etiketlerseniz çok mutlu olurum,benim emeklerimde boşa gitmemiş olur.

Ev baklavası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 20 tane beze hamuru çıkıyor,Ajda bardak ölçüsü,240 ml su bardağı ölçüsü.

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke(elma sirkesi kulandım)
  • 600 gr baklavalık un(3 su bardağı)
  • 1 tane yumurta
  • 1 kase nişasta(açmak için)

Üzerine:

  • 150 gr sade yağ,bir tepsi için ölçü(tereyağıda olur)
  • 1 su bardağı toz fıstın
  • 1 su bardağı toz çekilmiş ceviz
  • vanilyalı dondurma
  • tatlı adadince tane ceviz,veya fıstık

Şerbet Malzemesi:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 3,4 damla limon suyu

Tarif:

  • Sıvı malzemeleri,tuz,kabartma tozunu kapta karıştırın,azar azar un un ilavesi yaparak yumşak,kulak memesinden bir tık daha sert, ele yapışmayan hamur hazırlayın,herkesin bardak ölçüsü farklıdır,azar azar unu temkinli ekleyin.
  • Hamurun üzerini örtün on dakika dinlendirin,tekrar yoğurup hamuru 20 eşit parçaya bölün,beze yapın yuvarlayın.
  • Her bezeyi bol nişastayla ikişer ikişer tezgahta ayrı ayrı baklava yufkası inceliğinde açın.
  • İlk açtığınız bezenin üzerine toz fıstık veya ceviz serpin,üzerine1 tatlı kaşığı kadar yağ gezdirin,diğer açılan yufkayla üzerini örtün.
  • Hamuru üçe böldüğünüzü farzedin,önce bir katını ortaya kadar katlayın,diğer ucunu üste katlayarak kapatın,30 santim boyunda,12 santim eninde dik dörtgen yufka elde edeceksiniz.
  • Dik dörtgen yufkayı,dört santin eninde eşit şekilde kesin,kesilen parçayı ikiye katlayın,kesilen kısmı alta gelecek şekilde daire şeklinde kapatın,yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine eritilmiş soğumuş sade yağı fırça yardımıyla eşit şekilde sürün.
  • Önceden ısıtılmış 200 C alt üst ayarlı fırının,üstten üçüncü rafında kızarana kadar yaklaşık 25,30 dakika pişirin.
  • Fırında pişerken şerbeti hazırlayalım,şerbet malzemelerini tencereye alın on dakika kaynatın,limon suyunu ilave edin bir taşım dah kaynatıp ocağı söndürün.
  • Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı geçmesi için beş dakika bekleyin,şerbeti üzerine gezdirin,oda sıcaklığına gelince dondurma veya ceviz,fıstıkla servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazıları okumak isterseniz tıklayınız.Z

Dilber Dudağı

Midye Baklavası

Gül Tatlısı

Burma Tatlısı

Muffin gül baklavaE

Fıstıklı Cevizli Hürrem Tatlısı

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Fıstıklı cevizli hürrem tatlısı.

Bayram tatlısını şerbetli sevenler için hem fıstıklı,muhallebili hem sade cevizli hazırladım.

Gaziantep baklavacıların yeni gözde talısı fıstıklı,cevizli Hürem Sultan tatlısı.

Mutfakpenceresi.com farklı yorumuyla biz çok beğendik,umarım sizlerde beğenirsiniz,deneyip beğenirseniz etiketlemeyi unutmayın lütfen,etiketlerseniz çok mutlu olurum,emeklerim boşa gitmemiş olur.

Dondurmalı sıkma tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

25 Santim eninde,35 santim boyunda 2 tepsi malzemesidir,Ajda çay bardağı,240 ml su bardağı ölçüsü.

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke(elma sirkesi kulalandım)
  • 600 gr baklavalık un(3 su bardağı)
  • 1 tane yumurta
  • 1 kase nişasta(açmak için)

Üzerine:

  • 150 gr sade yağ,bir tepsi için ölçü(tereyağıda olur)
  • 1 su bardağı toz fıstık
  • 1 su bardağı toz çekilmiş ceviz
  • vanilyalı dondurma(servis ederken)
  • tatlı adedince tane ceviz,fıstık

Muhallebi malzemesi:

  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 100 gr kaymak
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu nişasta

1 Tepsi İçin Şerbet Malzemesi:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 3,4 damla limon suyu

Tarif:

  • Önce muhallebi malzemelerini tencereye alın karıştırın,koyu kıvam alana kadar pişirin,soğumaya bırakın.
  • Sıvı malzemeleri,tuz,kabartma tozunu kapta karıştırın,azar azar un un ilavesi yaparak yumşak,kulak memesinden bir tık daha sert, ele yapışmayan hamur hazırlayın,herkesin bardak ölçüsü farklıdır,azar azar unu temkinli ekleyin.
  • Hamurun üzerini örtün on dakika dinlendirin,tekrar yoğurup hamuru 20 eşit parçaya bölün,bezeleri yuvarlayın.
  • Her bezeyi bol nişastayla ikişer ikişer tezgahta ayrı ayrı baklava yufkası inceliğinde açın.
  • ilk açılan yufkaya fıstık veya ceviz serpin,üzerine1 tatlı kaşığı kadar yağ gezdirin,diğer ikinci yufkayla üzerini örtün.
  • hamuru üçe böldüğünüzü farzedin,önce bir katını ucundan ortaya kadar katlayın,diğer ucunu üste katlayarak kapatın,30 santim boyunda,12 santim eninde dik dörtgen yufka elde edeceksiniz.
  • Dik dörtgen yufkayı,dört santin eninde eşit şekilde kesin,kesilen parçayı ikiye katlayın,kesilen kısmı alta gelecek şekilde daire şeklinde kapatın,yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine eritilmiş soğumuş sade yağı fırça yardımıyla eşit şekilde sürün.
  • Önceden ısıtılmış 200 C alt üst ayarlı fırının,üstten üçüncü rafında kızarana kadar yaklaşık 25,30 pişirin.
  • Fırında pişerken şerbeti hazırlayalım,şerbet malzemelerini tencereye alın, on dakika kaynatın,limon suyunu ilave edin bir taşım kaynatıp ocağı söndürün.
  • Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı geçmesi için beş dakika bekleyin,ılık şerbeti üzerine gezdirin,yarım saat sonra muhalebiyi üzerine çukurlara doldurarak,ortasına fıstık yerleştirip servis edin,oda sıcaklığına gelince, buz dolabının soğutucu bölümünde muhafaza edin.
  • Muhallebiyi pişirmesseniz vanilyalı dondurma servis önerimdir,her iki türlüde harika oluyor.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Zembil baklava tarifi.

Dilber Dudağı

Midye Baklavası

Gül Tatlısı

Burma Tatlısı

Muffin gül baklava

Ev Baklavası

Portakal Kabuklu Hira Tatlısı

Bismillahirrahmanirahim.

Bir tatlı ve şunu diyen bir yazı 'mutfakpenceresi.com 2021' görseli olabilir

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime..

Bayramda kızımın yaptığı hira tatlısını,oğlumun(damadım) önerisiyle portakal kabuğu,zerdeçal ilave edin daha güzel görüntü ve lezzetli olur dedi sağ olsun.

Bende hemen portakal kabuklu olarak denedim,teşekkür ederim oğlum önerin için.

Bayramda kızımın yaptığı tatlının yapım aşaması video’sunu You Tube izleyebilirsiniz.

Portakal kabuklu hira tatlısı tarifi.

Hira tatlısı Tokat yöremiz ait yöresel tatlılardan,birde böyle deneyin derim harika oldu.

Bir tatlı, iç mekan ve yazı görseli olabilir
Bir tatlı görseli olabilir
bilgisayarımda bir sorun var tarifin resmi görünmüyor.Tarifin resmine buradan ulaşabilirsiniz.

Hamur Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 18 tane tatlı çıktı,büyük boy Ajda çay bardağı ölçüsü kullandım.

  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı sarı organik un+2 yemek kaşığı daha
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı(zeytinyağıda olur)
  • 1 çay bardağından biraz eksik eritilmiş sade yağı(tereyağıda olur)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 2 tatlı kaşığı portakal kabuğu(toz portakal kabuğu kullandım)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane yumurta

Şerbet malzemeleri:

  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 3,5 çay bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzerine:

  • 1 çay bardağı irmik

Tarif:

  1. Önce şerbet malzemelerini tencereye alın,on dakika kaynatım,limon dilimi ekleyin bir taşım kaynatıp ocağı kapatın,şerbeti soğumaya bırakın.
  2. Yurmurta,sıvı malzemeleri kapta karıştırın,tuz,kbartma tozunu,portakal suyuyla karıştırdığınız karbonatı ilave edin karıştırın.
  3. İrmiği,zerdeçalı ilave edin tekrar karıştırın,azar azar un ilavesi yaparak ele yapışmayan kulak memesinden bir tık daha sert hamur hazırlayın,herkezin bardak ölçüsü farklı olabilir,unu azar azar kontrollü ilave edin..
  4. Hamurdan anjelik erik büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın, irmiğe bulayın(bu aşamada kahke kalıplarına yerleştirdim,kalıptan çıkarıp tepsiye dizdim)yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,isterseniz şeklini buradaki gibi hazırlayabilirsiniz.
  5. 200 C Önceden alt üst ayarlı ısıtılmış fırının,üstten üçüncü rafında yaklaşık 19,20 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin,herkezin fırın sıcaklığı farklıdır,19 dakikadan sonra kontrollü pişirin.
  6. Fırından çıkar çıkmaz üzerine ılık şerbeti gezdirin,üzerini örtün.
  7. Maksimum bir saat,milimum 3,4 saat de olabilir dinlendirn servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Şambalı .

Şark tatlısı .

Kemal paşa tatlısı.

Şekerpare

Gül tatlısı

Takke tatlısı

Hira Tatlısı

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime..

Hira tatlısı tarifi.

Kızımın @x3marts bayramda hazırladığı hira tatlısını,o hazırlarken bende video olarak çektim,kızım tarifi düzenleyip yayınladı.

You Tube kanalımızada hazırlanış video’yu izleyebilirsiniz.

Portakal kabuklu zerdeçallı hira tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.

Ellerine sağlık kuzum teşekkür ederim tarif için.

Bir tatlı, çiçek, iç mekan ve yazı görseli olabilir
Tarifin resmine buradan ulaşabilirsiniz.
Bir yiyecek ve iç mekan görseli olabilir
Bilgisayarımda bir sorun var resimler siliniyor,tarifin resmine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

200 ml Su bardağı ölçüsü kullandık,bu malzemeden 36 tane tatlı çıktı.

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sıvı yağı(zeytinyağı kullandık)
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 küçük çay bardağı eritilmiş tereyağı(sade yağda kullanabilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı silme tuz

Şerbet Malzemesi:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı irmik

Tarif:

  1. Önce şerbet malzemelerini tencereye alın,kaynamaya başlayınca on dakika kaynatın,limonu ilave edin,beş dakika daha kaynatın ocağı kapatın,ılımaya bırakın.
  2. Yumurta sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırın,kabartma tozunu ilave edin,karbonatı limonla kapta karıştırın malzemeye ekleyin.
  3. Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,herkesin bardak ölçüsü faklıdır,unu kontrollü ileve edin,ele yapışmayan yumşak bir hamur olacak.
  4. Hamuru üçe bölün silindir şeklinde yuvarlayın,2 parmak kalınlığında,dört santim aralıklarla verev olarak kesin.
  5. Hamuru irmiğe bulayın,aralıklı olarak tepsiye dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 19,20 dakika kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine gezdirin,yarım saat bekletim servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Gerçek Nevzine Tatlısı

Şam balı tatlısı

Şekerpare

Gül tatlısı

Takke tatlısı

Portakallı revani

Sodalı revani

Elmalı Kavrulmuş Fındıklı Baklava

Bismillahirrahmanirrahim.

Bir yiyecek ve yazı görseli olabilir

Bilgisayarımda bir sorun var resimler ,yayınladıktan bir zaman sonra siliniyor.Eğer tarifin resmini göremiyorsanınz burayı tıklayınız.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Papyon baklavaya buradan ulaşabilirsiniz.

Muffin gül baklavaya buradan ulaşabilirsiniz.

Midye tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.

Salı günü kızıma iftara giderken yapıp götürdüğüm,elmalı baklavanın yapımını Trt belgesel şehirden uzakta proğramında gördüm ve denedim hoşuma gitti,sizlerde hazırlamak isterseniz buyurun tarife.

Elmalı kavrulmuş fındıklı baklava tarifi.

Hamur Malzemesi:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 50 gr sade yağ
  • 450 gr çok amaçlı un(200 ml su bardağı ölçüsüyle 4 su bardağı kadar)

İç Malzemesi:

  • 4 tane ekşi elma
  • 2 tane çubuk tarçın
  • 1 kase kavrulmuş iri kırılmış fındık,cevizde,fıstıkta olur(300 gr)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sade yağ(tereyağda olur)

Üzerine:

  • 200 sade yağ,tereyağıda olur(erimiş soğumuş olarak oda sıcaklığında)
  • 300 gr buğday nişastası(hamuru açmak için)

Şerbet Malzemesi:

  • 2 su bardağı toz şeker(200 ml su bardağı ölçüsü)
  • 2 su bardağı su
  • 2 tane çubuk tarçın(tarifte yoktu,elmanın tarçınla uyumunu çok sevdiğim için ekledim)
  • 1 tane limon dilimi

Tarif:

  1. Önce şerbet malzemelerini tencereye alın,kaynamaya başlayınca on dakika kaynatın soğumaya bırakın.
  2. Elmaları küp küp minik minik doğrayın yağ,tarçın,şekerle birlikte suyunu çekene kadar karamelize edin soğumaya bırakın.
  3. Hamuru hazırlayalım,sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırın,azar azar un ilavesi yapın,herkezin bardak büyüklüğü farklıdır,unu temkinli olarak ekleyin,kulak memesinden bir tık daha sert,ele yapışmayan yumşak hamur hazırlayın,hamurları papaz eriği büyüklüğünde 35 bezeye bölün yuvarlayın üzerini örtün.
  4. Her bezeyi kahvaltı tabağı büyüklüğünde bol nişasta serperek açın,üzerine nişasta serpin beşer kat yufka olmak üzere hazırlayın.
  5. Beş kat yufkayı yaklaşık 30 santim tepsi büyüklüğünde büyütün,tepsiye yerleştirin,üzerine bir yemek kaşığı yağ gezdirin,fındık kırıkları serpin.
  6. Diğer beş bezeyide aynı şekilde hazırlayın,tepsiye serin.
  7. Yufkalar sayısı yarıya gelince,üzerine elmaları döşeyin fındık serpin.
  8. Kalan diğer bezeleri beşer beşer aynı şekilde hazırlayın tepsiye serin fındık serpiştirin,baklavayı tepside istediğiniz şekilde kesin,verev kareler halinde kestim,üzerine eritilmiş yağı yufkanın her yerine gelecek şekilde gezdirin.
  9. Önceden alt üst ayarlı olarak ısıtılmış 200 C fırının,üstten üçüncü rafında,tepsinin altı üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin, fırın altını kızartmamıştı,tepsimi en alta alarak,7,8 dakika daha pişirerek,tepsinin altının kızarmasını sağladım.
  10. Fırından çıkarınca ilk sıcağı geçmesi için biraz beklettim,soğuk şerbeti ılık tepsinin üzerine döktüm.
  11. Ben şerbet dökmeden çıtır çıtır buradaki vişneli kuru baklava gibi yemeyi daha çok seviyorum,şerbetli sevenler içinde şerbetli olarak hazırladım.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Bal kabaklı katmer börek

Zembil baklava tarifi.

Papyon baklava

Dilber Dudağı

Şerbetsiz baklava