Kategori arşivi: kurabiyeler- bisküviler

Tarçınlı Rulo Kurabiye

Tarçınlı Bademli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı,  huzurlu bir hafta diliyorum.

Ülkemizin etrafında süren,  kötü olayların bir an önce tatlıya bağlanıp.

Hepimizin  ülkemizin, huzura kavuşması duasıyla inşallah.

Yazıma geçiyorum.

Tarçınlı bademli rulo kurabiye tarifi.

Yasemin hanımın  verdiği sıvı yağla hazırlanan pudingli kurabiye tarifden yola çıkarak.

Biraz değişiklik yapıp, tarçınlı rulo kurabiyeleri hazırladım.

Fındık yağının kurabiyeye bu kadar lezzet katacağını tahmin etmiyordum doğrusu.

Pişirin kararı siz verin, şimdiden kolay gelsin.

Tarçınlı Rulo Kurabiye yazısına devam et

Bisküvili Trüff(Truf)

Fıstıklı Trüff

Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun inşallah. Hayırlı cumalar.

Kızım değişik meyvelerle çocuklara çok sık truf hazırlar,artan keklerin bisküvilerin değerlenmesi için altarnatif seçenek,pratik ve çok kolay truf hazırlamkatır.

Bisküvili trüff tarifi:

Bisküvili Trüff(Truf) yazısına devam et

Toz Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,  sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün geçirmeniz dileğiyle.

Pudingli kurabiye tarifi.

Aslında bu tarifi yayınlamak için biraz geç kaldım, arşive hazırlayıpda geciktirdiğim  tariflerden bir tanesi.

Denizlide oglumun yanında gittiğimde, gelinim Burçin beni arkadaşına misafirliğe götürdü orada resimleyip, ev sahibinin izniyle arşive hazırladığım tarif.

Gelinimin arkadaşı Yasemin hanımın ellerine sağlık.

Cep telefonuyla çektiğim için görüntü biraz bozuk,hoş görünüze sığınıyorum.

Toz Pudingli Kurabiye yazısına devam et

Erzincan Lokumu:Kakaolu

Erzincan Lokumu

Merhabalar.

Kakaolu Erzincan lokumu tarifi.

Lokumun  yapılışını  kanal (D) mutfağım programında izlemiştim, merakımdan kakaolu nasıl olur acaba diye, bir kısmını kakaolu hazırladım.

Tadı kuru kekle, kurabiye arasında, merak ediyorsanız hazırlayın siz karar verin.

Geleneksel lezzetler,  arşivimde olması gerektiği için yazdım.

Erzincan lokumuna bence kuru meyvelerde çok yakışır, bir daki sefere kuru kayısı ve üzüm ekleyeceğim, belli olmaz, benden önce  siz hamarat hanımlar, pişirip beğenirseniz  paylaşın bizimle.

Erzincan Lokumu:Kakaolu yazısına devam et

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.Cumanın feyzi bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Denizli’ye gittiğimde gelinimden aldığım  hindistan cevizli kurabiyesini, adını içinde saklanan hindistan cevizindan dolayı, sürpriz kurabiye koydum. Gelinim tarifi arkadaşı Yasemin Hanımdan  aldı.Yasemin Hanıma ve gelinime  tarif için teşekkür ederim.

Ben tarifde değişiklik yapıp, kurabiyeyi  çikolataya buladım böylede güzel oldu, çikolata sevenler için ideal tarif, tavsiye ederim.İsterseniz çikolataya bulamaya bilirsiniz, çikolatasızda tadı nefis.

Sizlere önerim fırını ısıtın,  kurabiyeyi belirtilen süredenden fazla  pişirmeyin, kurabiye sertleşiyor.Daha önce denediklerim fazla pişirdiğim için çok sert oldu, içine tarif de 1 paket kabartma tozu konuluyordu, benim ilk yaptığım kabartma tozundan kurabiye çok yayıldı yayvan kurabiye haline dönüştü.İkinci denememde kabartma tozu yerine çay kaşığın ucuyla karbonat kullandım, istediğim görüntü ve şekli yakaladım, daha yuvarlak görüntü elde edebilmek için,  hatta hiç konulmasada olurmuş.

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye yazısına devam et