Kategori arşivi: kekler

Karamelize Sütlü Kek

 

 

Merhabalar yarın  anneler günü,tüm annelerin anneler gününü kutlarım,kramelize sütlü kek tadında bir gün değil bir yıl geçirmenizi dilerim.Kızımın yaptığı bu şahane keki paylaşmak istiyorum.Kıvamı,kokusu ve tadı süper.

Ellerine sağlık Mügenciğim,damadım şekerini  biraz az bulsada ben çok sevdim,bana göre karamelize sütün şekeri keke yeterli gelmiş. Tam benim damak tadıma göre.Sizde tatlı seviyorsanız içine şeker ölçüsünü artırın derim.Annenize böyle güzel şeker kokulu kek hazırlayıp mutlu edebilirsiniz.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Karamelize Sütlü Kek yazısına devam et

Çilekli Islak Kek

Çilekli Islak Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Süpriz branch kahvaltı sofrasından misafirlere aceleyle hazırladığım çilekli brovni tadında ıslak kek.Tarifimi pasteeliblogspot.com  gönderiyorum,nazik deveti için arkadaşıma teşekür ederim.Kendisine kolaylıklar diliyorum,çay sorası menüleri olduğuna göre oldukça katılımlı etkinlik olacağına benziyor. Çilekli Islak Kek yazısına devam et

Krokanlı Çaylı Kek

Pırıl pırıl  bir bahar sabahından merhabalar.Çaylı krokanlı kek tarifi,kızımın isteği üzerine hazırladım.Kekimiz  görüntüsü süngerimsi,lezzeti brovni tadında.

Krokanlı Çaylı Kek yazısına devam et

Pan Kek Mayalı

 

Mayalı Pan Kek

Merhabalar bu bayramı biraz hüzünlü girdik ama adettendir yinede bayramların getirdiği güzellikleri yaşama aktarma zamanı,büyükleri ziyaret etmek,küçükleri sevdirmek için bundan güzel fırsat olamaz herhalde.Sevdiklerinizle beraber,umut dolu bayram geçirmenizi diliyorum,herkesin bayramını kutluyorum,nice bayramlara,üzüntüsüz,kedersiz,sağlıklala  inşalah hep braber.

Erik marmelatlı pan keki,çoğumuzun bildiği bir tarif  benim de arşivde olması gerektiğini düşünüyorum.Erik sos yerine çikolata sosu,bal,pekmez veya başka reçellerle birliktede ikram edebilirsiniz.Bir da ki yazı dizimde karbonatlı pan keki pişirip paylaşırım inşallah,şimdilik bu kadar.

2011 bayram tatlılarına buradan ulaşabilirsiniz.

Pan Kek Mayalı yazısına devam et

Tencere Keki:Çikolata Soslu

 

Merhabalar gününüz aydın olsun,yuvanız bereketle dolsun inşallah.Çikolatalı  olarak hazırlayıp  yayınladığım son tarifim, yine oğlumun öğrencilerine pişirdiğim  tencere keki tarif bire bir olmasada Elif korkmazelin,tarifte kuru meyveler konduğunu söylemişti,ekstra koyduğum armutta fena olmadı.Püf noktası soğumadan keki tencereden çıkarmayalım sönebilir,bir de dinlenirken üzerine kağıt havlu örtmek.Ben acele ettim resim çekmek için sıcak olarak soğumadan tencereden alt üst ettim kek yarıya indi,yoksa çok güzel kabarıyor,tencerenin yarısını epey geçmişti, pişerken  üstü beyaz olsada içi pişiyor endişe etmeyin.Pofidik  yumuşasık, içine konulan mevye keki hafif yumuşatıyor pasta kıvamınında kek oluyor.Bir kaç gün kısa bir ara yeni tariflerde görüşmek dileğiyle hoşça kalın,sevdiklerinizle beraber muhabbetle kalın.

Tencere Keki:Çikolata Soslu yazısına devam et