Kategori arşivi: sofralar

Anneye Özel Kahvaltı Sofrası

Merhabalar kızımın hazırladığı süpriz kahvaltı sofrası banada yazmak ve resimlerini çekmek düştü.Anneler günü olunca kızım epey itine edip hazırlamış ellerine sağlık Mügenciğim seninde anneler günün kutlu olsun, teşekkür ederim bu güzel sofra için nice güzel sofralara sağlıklı ve sihatli olarak  hep beraber inşallah.Özellikle patlıcanlı kiş, dünürümün tarifi olan üçgen poğaça harikaydı ellerin dert görmesin.Tarifleri sırayla yazacağım şimdilik bu kadar.

Anneye Özel Kahvaltı Sofrası yazısına devam et

İadeyi Ziyaret Sofrası(Yoğurtlu Pancar Salatası)

Merhabalar arkadaşım Nilgün bize iade  ziyarete geldi.Ona hazırladığım sofra neyseki  buluşmamız  daha kısa süre de oldu. Ayaklarına sağlık Nilgüncüğüm.Torunum o geldiğinde henüz uyuduğu için sohbet etmeye bol bol zamanımız oldu.Sohbet ederken  vaktin nasıl geçtiğini anlamadık hemen akşam oluverdi,güzel  dakikalar çabuk geçermiş.Tekrar en kısa zaman da buluşmak dileğiyle inşallah.Site de olan yemek tarifleri renkli yazıyla belirttim.Kuru incir tatlısını sitedeki yazılı tarif gibi pişirdim, soğuduktan sonra kremayla servis yaptım.Diğer tarifleride zamanla yazacağım.

İadeyi Ziyaret Sofrası(Yoğurtlu Pancar Salatası) yazısına devam et

Akşam Yemeği Sofrası (Et Sote)

Merhabalar bu akşam yine misafirimiz vardı.Manevi  annem, oglu Hüseyin, gelini Ayşini ve torunu Hakanı ağırladım.Küçük kuzuları Hakanımızla birlikte torunum güzel vakit geçirdiler.Hakanın abilik yapıp bizim kuzunun taşkınlıklarını aldırış etmeyip onunla oynaması artık büyümüş olduğunun kanıtı henüz çocuk ama torunumdan üç yaş büyük olduğunun farkındaydı.Habip onun her yerinden çekiştirsede hadi gel oynayalım demesi bizi de şaşırttı.Bizim kuzu  onunla oynaması için daha iki sene geçmesi lazım.

Akşam Yemeği Sofrası (Et Sote) yazısına devam et

Kardeşler Toplantı Masası(Otlu Cacık)

Merhabalar kardeşler toplantısının sırası bu sefer bendeydi. Nihayet mazeretlerimizi bir kenara bırakıp toplanabildik. Memlekette oturan ablam da İstanbul’da olması nedeniyle kadromuz tamamlanmış oldu. Muhabetle geçen soframızda zamanın nasıl geçtiğini farketmedik. Bizim ufaklığın misafirlerin etrafında kah gülücükler atıp, kah yarım yamalak kelimelerle etrafta koşarak neşe saçması gelen misafirlerimizin de hoşuna gitti. Hemen akşam oluverdi. Bir dahaki sefere büyük ablamızın yeni taşındığı evinde buluşma kararı alarak herkes evine dağıldı. Torunumun teyzeler giderken yine gelin der gibi herkese el sallayıp öpücük dağıtması hepimizi kahkahaya boğdu. Havanın kapalı olmasından salondaki ışığın yetersiz olduğundan, bütün lambaları açmamıza  rağmen resimler loş  çıktı. Resimlerin, güzel çıkmasa da, bugünün güzel anısı olarak sitede yer almasını istedim.

Kardeşler Toplantı Masası(Otlu Cacık) yazısına devam et

İkindi Çayı (Görümce Ağırlama) Sofrası

Merhabalar eşimin küçük ablası ikindi  çayında bizimle beraberdi,bu yakada oturan benim  küçük ablam da bize eşlik etti. Yedik içtik hoş sohbet ten, eski günleri anıp yad ettikten  sonra herkes evlerine dağıldı.Kızım da  boş durmayıp masamızı  görüntüledi. Bana da kızımın  görüntülediği  resimleri sizlerle paylaşmak düştü.Menüyü fazla abartmamaya gayret ettim.İşte misafirimize sunduğum menü.

İkindi Çayı (Görümce Ağırlama) Sofrası yazısına devam et

Yeni Yıl Senenin Son Tarifi

Merhabalar yeni yıla girmemize saatler kala son tarifleride yazmak paylaşmak istiyorum.İnşallah seneye daha güzel sofralar, yemeklerle burada olacağım.Herkesin yeni yılını kutlar.Dünyada ve ülkemiz de savaşsız barış dolu yılar dilerim.Bütün dünyada güzel dilekleri güzel niyetlerini nasip etsin Rabbimiz.Saglıklı , sihatli,hayırlı nice güzel senelere inşallah.Hoş geldin 2010 güle güle eski yıl.

Yeni Yıl Senenin Son Tarifi yazısına devam et