Salyangoz Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu bir hafta  diliyorum tüm takipçilerime.

Şekersiz kuru meyvalı salyangoz kurabiye tarifi.

 


Şeklini pinterest gördüğüm kurabiyeyi şekersiz kurabiye tarifime uyguladım,daha önce diğer sosyal medya hesaplarımda paylaşmıştım,blogda yayınlamamışım arşivimde bulunca yayınladım..

Yeşil yazıyı tıklayarak sayfaya ulaşabilirsiniz.

Yapılışı link verdiğim sayfada var.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

Hamur Malzemesi:

  • 2 su bardağı silme tam buğday unu(200 ml su bardağı ölçüsü)
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat

İç Malzemesi:

  • 1 tane elma
  • 3,4 tane hurma
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
  • 1 tatlı kağığı toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı bal

Tarif:

  1. Önce kuru meyvaları blandırda püre yapın,elmayı rendeleyin,cevizi,tarçını ilave edin karıştırın kenara koyun.
  2. Unu yoğurma kabına alın,ortasını çukur açın,diğer malzemeleri ekleyin.
  3. Kulak memesinden biraz sert hamur hazırlayın,hamuru yağlı kayığ arasında yarım milim açın.
  4. Ucuna harçtan döşeyin rulo yapın,ruloyu verev olarak 14 santim boyunda kesin.
  5. Her parçanın üzerin,6 tane verev çizikler atın.
  6. Hamuru ters istikametteki yan kısmına parmağınızla çukurlar yapın.
  7. Elinizle çukurun iç tarafına doğru,kıvırın salyangoz şekli verin.
  8. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
  9. Önceden ısıtılmış 200 ºC fırında 20 dakika hafif kızarana kadar beyaz kalacak şekilde pişirin,üzerine toz tarçın serpin.
  10. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz, ben kullanmadım,meyvanın şekeri bana yeterli geldi.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Sandaviç kurabiye

Fıstıklı amerikan kurabiyesi

Lorlu tuzlu kurabiye

Unsuz şekersiz kek arasında cheese cake

Keçi boynuzu unlu kurabiye

Şekersi fiyonk kurabiye

Şekersiz kafes kurabiye

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir