Peynirli Simit Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,bereketli  bir hafta  diliyorum tüm takipçilerime.

Labne peynirli simit kurabiye tarifi.

Peynirli kandil simidi tarifi.

 


 

Hamur Malzemesi:

200 ml su bardağı ölçüsü,bu malzemeden 20 tane kurabiye çıkıyor,malzemeyi istediğiniz kadar artırabilirsiniz.

  • 100 gr labne peyniri
  • 1 çay bardağı yoğurt(büyük ajda çay bardağı)
  • 150 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı fındık yağı(zeytinyağıda  olur)
  • 2 yemek kaşığı mahlep
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • malzemenin akdığı kadar tam buğday unu(yaklaşık4,4,5 su bardağı)

Üzerine:

  • 1 yumurta
  • susam,çörek otu

Tarif:

  1. Un,yumurta  hariç diğer diğer malzemeleri,yoğurma kabına alın karıştırın.
  2. Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur yoğurun.
  3. Cevizden biraz büyük beze koparın istediğiniz şekli veri,ben spral şekli verdim.
  4. Yumurtanın beyazını sarısından ayırın,ayrı ayrı çırpın.
  5. Kurabiyenin yarısının üzerine sarısını sürün,diğer yarısının üzerine beyazını sürün.
  6. Beyazı sürülen kurabiyeyi susama batırın,sarısını sürdüğünüz kurabiyenin üzerine çörek otu serpin.
  7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin,önceden ısıtılmış 200 C fırında,yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Lokumlu kandil simidi

Pastane kurabiyesi

Lorlu tuzlu kurabiye

Kandil simidi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir