Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı hafta olsun hepinize.

İki rekli tava pastası tarifi.

Ispanaklı kakolu tava keki pastası tarifi.

Biz çilekle pastayı süsledik,istediğiniz meyvayla süsleyebilirsiniz.

 

---

Aşamalı yazdığım için uzun oldu gözünüz korkmasın.

Yapımı hazırlaması çok kolay,fırın derdi yok,kabardı kabarmadı derdi yok ,kekin ocakda pişirilmesi çok pratik.

Tamamını sadede olarakda pişirebilirsiniz,daha önce sade olarakda pişirdim,sade olarakda çok lezzetli olmuştu.

Sipariş alınır.Siparişler sadece Beylükdüzü içindir.Resimdeki pastanın fiyatı 40 Ytl   .Sipariş vermek isteyenler mesaj bölümüne özelden yazabilir.Pastayı kendi gelip almak koşuluyla.

Kek Malzemesi:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• yarım çay bardağı fındık yağı(sıvı yağda olur,büyük boy çay bardağı)
• yarım çay bardağı süt
• yarım çay bardağı bal(bal kullanmassanız toz şeker)
• 1 paket vanilya
• 1 paket karbartma tozu
• 1 çay bardağı ıspanak püresi
• 2 yemek kaşığı kako

Krema malzemesi:

• 2 su bardağı süt(  200 ml bardak)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kağığı un
• 3 yemek kağşığı bal
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 kilo çilek
• toz yeşil fıstık
• 1 paket vanilya

Tarif:

1. Önce kramayı hazırlayın,bal,peynir hariç krema malzemelerini tencereye alın karıştırın,karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
2. Labneyi balı katın iyice karıştırın kenara alın.
3. Ispanak yapraklarını tencerede kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin püre yapın,kenara koyun.
4. Oda sıcaklığındaki yumurtayı balla veya şekerle çırpın,sütü sıvı yağı ekleyin çırpmaya devam edin,karışımdan bir su  bardağı ayırın,başka keseye alın.
5. Kalan karışıma ıspanak püresini,6 yemek kaşığı dolu dolu un ilave edin katın karıştırın.
6. Kaseye ayırılan yumurtalı sıvı karışıma kakao,5 dolu dolu yemek kaşığı un ilave edin karıştırın.
7. Yapışmaz tavayı yağlayın kızdırın,ıspanaklı karışımdan dolu dolu bir kepçe + kepçenin ucuyla çok daha koyun,tavayı hafif döndürün,karışımın yayılması için,orta ateşte üzerini 5 saniye kadar örtün,kabarcıklar çıkana kadar pişirin, silokon spatulayla kaldırın,arka yönünüde 2,3 pişirin yağlı kağıt üzerine alın.
8. Kakaolu karışımıdanda aynı şekilde pişirin,her pişirme esnasında bir iki damla yağla, tavayı yağlayın kenarları düzgün olmasada önemli değil,keskin tencere kapağıyla aynı ebatta hepsini kesin.
9. Ben üç tane ıspanaklı,iki tane kakaolu kek hazırladım.
10. Servis tabağına dört tane 10 cm kalınlığında yağlı kağıt kesin yerleştirin.
11. Önce ıspanaklı kekden alın,üzerine krema sürün,çilekleri dilimleyin üzerine dizin,bir kakaolu kek,bir ıspanaklı kek olarak bu işlemleri sıralayın.
12. En üste kenarlarından çıkan  ıspanaklı keki rondada ufalayın,toz fıstıkla karıştırın üzerine yayın.
13. Çileklerle süsleyin buz dolabının soğutucu bölümünde maksimum 3 saat dinlendirin servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Meyveli Kraker Pastası

Taze Zencefilli Pasta

Kirazlı Pasta