Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.

Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı  hafta  olsun herkese  inşAllah.

Bebek Ziyareti-Brunch Kahvaltısı sofrasından.

Hurmalı çiz kek (cheese cake) tarifi.

Cennet hurmalı çiz kek tarifi.

 

---

Üst Krema Malzemesi:

• 2 yumurta(yumurta küçükse 3 tane kullanın)

• 300 gr süzme yoğurt
• 200 gr labne peynir
• 100 gr tussuz kaymaklı lor
• 1 paket krema(200 gr)
• 1 paket hindistan cevizi
• 1 çay bardağı file yeşil fıstık
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• isteğe bağlı vanilya(kullanmadım)

Taban için:

• 2 paket kepekli burçak bisküvi
• 100 gr tereyağı
• 2,3 yemek kaşığı süt

Üzeri İçin:

• 4 tane cenet hurması
• yeşil toz fıstık

Tarif:

1. Burçak bisküvileri un ufak edin,tereyağı ,süt ilave edin yoğurun,25 santimlik kelepçeli kalıbı yağlayın,tabanına yağlı kağıt serin,hamuru tabana döşeyin, buz dolabın soğutucu bölümüne kaldırın,eğer tabanını kendiniz yapmak isterseniz  buradaki tarifi uygulayın.
2. Yumurtayı, kremayla kasede çırpıcıyla çırpın,öyle kek gibi uzun uzadıya çırpmanıza gerek yok,bir birine karıştımı oldu demektir.
3. Hindistan cevizini,şekeri ilave edin karıştırın,peyniri ufalayın,limon kabuğunu rendeleyin,fıstığı,yoğurdu ilave edin karıştırmaya devam edin.
4. Karışımı tepsiye dökün,önceden ısıtılmış 180 C fırında  yaklaşık 20,25  dakika pişirin,fırında soğumaya bırakın,püf noktası kekin sönmemesi için pişerken fırının kapağını açmayın.
5. Oda sıcaklığına gelince buzluğa kaldırın,2 saat sonra çıkarın,üzerini hurma dilimleriyle fıstıkla süsleyin,buz dolabının soğutucu bölümüne kaldırın.
6. 3,4 saat sonra servis edebilirsiniz, mümkünse geceden hazırlayın ertesi günü dahada lezzetli oluyor.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz renkli yazıları  tıklayınız.  

Limon Soslu Cheese Cake

Çilek Soslu Cheese Cake

Portakallı Cheese Cake(Pey Kek)

Mandalinalı Cheese Cake(Pey Kek)

Böğürtlenli cheese cake

İncirli cheese cake