Bimillahirrahmanirrahim.
Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu,bereketli bir hafta olsun herkese.
Bu hafta boyunca hep incirli tarifler paylaştım sizlere, bu tarifde daha önce hazırlayıp yazmaya fırsat bulamadığım tariflerden bir tanesi.
Resmini beğenmeyip bir daha pişiririm diye düşünmüştüm,tekra pişiremeyince bu resimle yazmaya karar kıldım.
Çikolatalı incirli puding tarifi.
Bu malzemeden kabın büyüklüğüne göre yaklaşık 6,7 tane kup çıkıyor.
Servis için orta boy su bardağı kullandım.
Malzeme listesi:
- 1 kilo süt(5 su bardağı)
- yarım bardak su
- ^yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı(isteğe baglı)
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 3 tane küp doğranmış incir
- 80 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- dilim incir
- badem
- bardakların altına ufalanmış kek(kepekli bisküvide kullanabilirsiniz)
Tarif:
- Çikolata,incir,tereyağı hariç diğer malzemeleri tencereye alın,çırpıcıyla karıştırın.
- Göz göz koyulaşana kadar karıştırarak pişirin,ocağı kapatın,inciri ilave edin karıştırın.
- Çikolatayı kırın,yağı ilave edin,çikolata eriyene kadar karıştırın.
- Servis kaplarının altına ufalanmış keki paylaştırı, püdingi üzerine bölüştürün, incir ve bademle süsleyin,soğumaya bırakın.
- Ilıyınca buz dolabının soğutucu bölümünde saklayın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.