Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu hafta sonları diliyorum.
Tortilla tava böreği tarifi.
İnanılmaz pratik on dakikada hazırlayabileceğiniz mis gibi tava böreği.
Peynirli hazırlayabileceğiniz gibi, istediğiniz malzemeyle pişirebilirsiniz.
Ben penirle birlikde, ıspanak maydanoz, nane kullandım.
Daha önce tortilla ekmeğinin pizzasını denemiştim pek beğenmemiştim, pizzası ekmek pişince bana kuru geldi.
Beğenmediğim için yazmadım, ama böreği harika oldu, helede tereyağlı, otlu olunca, yemeye doyamadım.
Aniden misafiriniz geldiğinde, kahvaltıda işinizi kolaylaştıracak, üstelik lezzetinede doyamayacaksınız, garanti verebilirim.
Tortilla ekmeklerini mutlaka dolabınızda bulundurun derim, böyle güzel lezzetlerden mahrum kalmayın.
Malzeme Listesi:
- 1 paket tortilla ekmeği(lavaş)
- 200 gr sepet keçi peyniri(her hangi sevdiğiniz peynirde olur)
- tereyağı, pul biber
- sevdiğiniz otlar(ıspanak, maydanoz,nane kullandım)
Tarif:
- Yanmaz tavayı tereyağıyla hafif yağlayın kızdırın.
- Ekmek diliminden birtane alın tavaya serin, arasına peyniri rendeleyin.
- Kıyılmış otları peynirin üzerine serin, baharatını serpin, tekrar rendelenmiş peynir yayın.
- Bir kaç parça leblebi büyüklüğünde tereyağını paylaştırın, üzerine başka ekmek dilimiyle örtün.
- Kısık ateşte arkalı önlü kızartın, kızartırken, tabak yardımıyla alt üst edin.
- Böreğiniz hazır, diğer ekmekleride aynı şekilde kızartın, servis tabağına alın, bu kadar basit.
Afiyet bal vitamin olsun,yağ olmasın.
Bu yazılarıda okumak isterseniz renkli yazıları tıklayınız.