Kalburabastı Tatlısı

Kalburabastı Tatlısı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Kalburabastı tarifi.

Yeğenim  Esranın sofrasından,  Eminenin hazırladığı kalburabastı tatlısı.

Türk mutfağının klasik tatlılarından,   siteye yazmak içinde benim için güzel bir fırsat oldu.

Emineciğim nefis tatlı tarifi için teşekkür ederim, ellerine sağlık.

Kalburabastı Tatlısı yazısına devam et

Enginarlı Mantarlı Pilav

Enginarlı Pilav

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Enginarlı dereotlu mantarlı pilav tarifi.

Pilavın sebzeli  olması besin değerini yükselttiği gibi,  görüntü  olarakda sofralara şıklık katıyor.

Ben et kullanmadım, isterseniz kuzu eti, veya beyaz etde kullanabilirsiniz pilavınız daha lezzetlenir.

Taze bezelyelerde artık çıkacak, bezelyede ekleyebilirsiniz.

Enginalrı bütün olarakda pilavın üstüne dizebilirsiniz,bir kısmını doğradım.

Enginarlı Mantarlı Pilav yazısına devam et

Halley Pastası

Halley Pastası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz diliyorum.

Rabbimin   rahmeti, bereketi  üzerinize olsun, hayırlı cumalar.

Halley pastası tarifi.

Yeğenimin Esranın sofrasından, ilk önce pasta tarifini  paylaşmayı istiyorum.

Yapımı pratik , hiç pasta yapmamış birinin bile kolayca hazırlayabileceği bir tarif..

Esracığım ellerine sağlık,tarifi bizlerle paylaştığın için teşekkür ederim, ilerki zamanlarda başka tariflerinide paylaşırım inşAllah.

Halley Pastası yazısına devam et

Bebek Demek: Yeni Bir Yaşam Demek

Esranın Sofrası

Merhabalar gününüz aydın , sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bereketli sofralarınız olsun .

Yeğenim Esranın sofrası.

Yeni bir bebek , minicik yumuk yumuk tatlı mis kokulu, gözlerini dünyaya gözünü açtığı anda, yeni umutlar, yeni bir hayat, yeni bir yaşam başlamış demektir.

Kim olursa olsun, bir bebek gördüğüm zaman, acaba Rabbim bu tatlı mis kokulu güzelliklere  ne yazılar yazdı, neler yaşıyacak hayatta nelerle mücadele edecek.

Düşüncesini içimden geçirmeden  kendimi alamamıyorum.

Rabbim Ümmeti Muhamdenin çocuklarına korusun, hayırlı yazılar yazsın, hayırlı evlat eylesin.

Ne zamandır gitmeyi planlayıpta gidemediğimiz , yeğenimin bebeğinin  ziyaretini nihayet gidebildik.

Biz ha bu gün gidelim, ha yarın gidelim derken tosunumuz maşAllah yedi aylık oldu bile.

Esracığım bebeğini analı, babalı sağlıklı, güle güle büyüt inşallah..

Büyük ablam ve kızı Esranın yardımıyla bizlere hazırladıkları sofra, herşey çok lezzetliydi, ellerine sağlık ablacığım ve Esracığım.

Bizleri ağırladıkları için çok teşekkür ederiz, inşAllah yine yeniden bu sefer biz de buluşuruz.

Menümüzde olanlar.

Yumurtalı sultani bezelye kızartması(taze bezelye)

Mercimekli köfte

Kıymalı milföy böreği

Baharatlı soğanlı çörek

Zeytinyağlı Biber Dolma

Taze Fasulye Turşusu Kavurması

Yoğurtlu patlıcan salatası( Borani)

Simit

Kalburabastı

Profiterol

Halley pastası

Bebek Demek: Yeni Bir Yaşam Demek yazısına devam et

Tortilla (Lavaş) Tava Böreği

Lavaş Tava Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu hafta sonları diliyorum.

Tortilla tava böreği tarifi.

İnanılmaz   pratik  on dakikada hazırlayabileceğiniz mis gibi tava böreği.

Peynirli hazırlayabileceğiniz gibi, istediğiniz malzemeyle pişirebilirsiniz.

Ben  penirle birlikde, ıspanak maydanoz, nane  kullandım.

Daha önce tortilla ekmeğinin pizzasını denemiştim pek beğenmemiştim, pizzası ekmek pişince bana  kuru geldi.

Beğenmediğim için yazmadım, ama böreği harika oldu, helede tereyağlı, otlu olunca,  yemeye  doyamadım.

Aniden misafiriniz geldiğinde, kahvaltıda işinizi kolaylaştıracak, üstelik lezzetinede doyamayacaksınız, garanti verebilirim.

Tortilla ekmeklerini mutlaka dolabınızda  bulundurun derim, böyle güzel lezzetlerden mahrum kalmayın.

Tortilla (Lavaş) Tava Böreği yazısına devam et

Susamlı Fincan Keki

Fincan Keki

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz diliyorum.

Susamlı fincan keki tarifi.

Fincan kekini pişirmeyen kalmadı, buda benim tarifim.

Susamı tatlılarda ve tuzlularda kullanmayı seviyorum, kekede çok yakıştı.

Fincan keki pratik, pişirmesi inanılmaz kolay, elektirik, fırın derdi yok, herkesin hazırlayabileceği bir tarif.

Susamlı Fincan Keki yazısına devam et