Tahinli Kek

Tahinli Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu tatili  geçirmenizi diliyorum.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.Dualarınız tüm güzel dilekleriniz, cuma gününün yüzü suyu hürmetine , kabul olsun inşAllah.

Tahinli cevizli kek tarifi.

Perşembe günü komşum Seval Hanımın bize, çayın yanına pişirip getirdiği,  mis gibi helva tadında tahinli kek.

Tabi banada, resmini çekip,  tarifini   yazmak düştü.

Ellerine sağlık Seval Hanımcığım, nefis kek ve tarifi için teşekkür ediyorum.

Benim daha önce yazdığı kek tarifne benziyor, ama malzemesi farklı, ben içine pekmezde kullanmıştım, bu kek sade olarak hazırlanmış.

Tahinli Kek yazısına devam et

Tchibo İle Yeni Yıl Ziyafetine Hazır Mısınız?

toşiba

Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.

Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

Gelelim Tchibo’nun bu haftaki temasına! Malumunuz yılbaşı geldi, hazırlıklar başladı. Yemek yemek kadar yapmayı da sevenlere müjdeli haber, bu haftaki tema; Yılbaşı Sofrası! Kurşun kristalinden kadehler, karaflar, bardaklar… Japon felsefesiyle üretilmiş, mutfakta harikalar yaratan yardımcınız olacak bıçaklar, özel baharat değirmenleri, daha neler neler…

Yılbaşı Sofrası temasındaki tüm ürünler birbirinden güzel ama içlerinden seçerek birkaçına daha geniş yer verelim. Konu yemek olunca mutfak yardımcıları başrol oynuyor. Mesela kızartmalar, çok lezzetliler ama hazırlarken mutfağı mahvediyorlar. Bu temada kızartma sorununu kökten çözecek bir Koruyucu Kapak bulunuyor. Onunla kızartmalar hem daha lezzetli hem de mutfağı kirletmeden hazırlanıyor. Mutfağın olmazsa olmazı bıçak. Keskin ve profesyonel bir yardımcı olan Santoku Bıçak da bu temada. Etlere lezzet katan marine edilmiş olmalarıdır. Öyleyse Marine Şırıngası da yılbaşından önce mutlaka mutfağınıza girmeli. Harika tatlılar yapmanız için mini krep pişirme makinesini de kaçırmayın derim.

Yılbaşı Sofrası temasında bunlardan başka birçok ürün daha bulunuyor. Daha ayrıntılı incelemek için Tchibo.com.tr’ye tıklayıp, keşfe başlayabilirsiniz. Şöyle keyifli bir alışveriş yapıp, sonrasında da kahveyle yorgunluk atmak isteyenleri, çalışanlarının yüzünden gülümseme eksik olmayan Tchibo mağazalarına davet ediyor ve ekliyorum; yeni temalardan herkesten önce haberdar olmak için Tchibo Facebook sayfasını (https://www.facebook.com/tchiboturkiye) beğenebilirsiniz. Keyifli alışverişler!

toşiba tava

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Pembe Rüya Sarması

Peynirli Sarma

Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmenizi diliyorum.

Pembe rüya serisi devam ediyor.

Perynirli pembe rüya sarması tarifi

Peynirli rüya sandviç kraker tarifi.

Pembe peyir topları tarifi.

Salatalı pembe rüya keseleri tarifi.

Evdeki pancar turşusu, peynirle buluşunca, doğaçlama  çıkan sonuçlar.

Hangisini daha çok beğenirseniz onu hazırlayın,  hadi bakalım kolay gelsin.

Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.

Pembe Rüya Sarması yazısına devam et

Pembe Rüya (Kurabiyeleri Kekleri)

Nar Soslu Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber, sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Pembe rüya kurabiyeleri tarifi.

Pembe rüya glazürlü   turuf tarifi.

Şirin harikası glazürü  kurabiye ve kekleri süslemek için kullanabilirsiniz.

Kurabiye tarifine buradan ulşabilirsiniz,veya kendi sevdiğiniz her hangi bir kurabiyeye sürebilirsiniz.

Benim evde kalan sade kekim vardı, onun bir kısmını çay bardağıyla kestim, kalan kırıntıları ve parçalarla fıstıklı kaymaklı, turuflar azırlayıp sosa buladım.

Renkli renkli albenisiyle misafir sofralarınıza fark atabilirsiniz.

Evde kurabiyeleriniz, veya kekiniz  hazırda varsa, bu glazürü hazırlamanız 10 dakikayı geçmez.

Nar soslu glazürün tarifin kaynağı.

Lezzet dergisinin Aralık 2013 sayısının, yeni yıl düşleri kitapçığından.

Pembe Rüya (Kurabiyeleri Kekleri) yazısına devam et

Bulgurlu Sütlac

Bulgur Tatlısı

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıkl, huzurlu bir hfta sonu diliyorum.

Bulgur tatlısı tarifi.

Bulgurlu sütlaç tarifi.

Bulgur sütlacı tarifi.

Bu tatlının adına meyveli bulgur sütlacı desek daha doğru olur.

Lezzet dergisinin verdiği, Reis diyabetik  yemekler  kitapçığında  gördüm,  hiç tereddüt etmeden pişirdim.

Zaman zaman  aşureye bulgur kattığım olur, bulgurlu aşurenin tadını severim, bu tatlının tarifini okuyunca seveceğimden emindim.

Kesinlikle tavsiye ederim, şimdiye kadar pişirmediyseniz mutlaka pişirin.

Helede meyvelerle birleşince, daha da bir güzel yeniyor.

Malzemeyi  diyet olarak değilde, normal sütlaç pişirir gibi pişirdim.

Arzu ederseniz diyet malzemelerinide  yazdım, diyet olarakda pişirebilirsiniz.

Bulgurlu Sütlac yazısına devam et

Kırmızı Patates Cipsi

Patates Cips

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum.

Kırmızı patates cipsi tarifi.

Kırmızı patateslere bayıldım, fırında normal patatesten daha  çabukda pişiyor.

Rabbim ne güzel nimetler yaratmış bizler için, kulluğunu lakıyla eda  edenleden eylesin cümlemizi.

İlk defa gördüm daha önce hiç görmemiştim, nede duymuşluğum vardı.

Ne yapabilirim diye düşünürken cips olarak pişirmek aklıma geldi.

Çiğ olarakda biraz ucundan tattım, yumuşak bir dokusu var, kabuğunun üzerinde çilek gibi benekleri var.

Rendeleyerek kereviz gibi  salatısı yapmayı düşünüyorum, bakalım nasıl olacak.

Kırmızı Patates Cipsi yazısına devam et