Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, mutlu hafta sonu geçirmenizi diliyorum.
Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.
Galete unlu ıslak kurabiye tarifi.
Gecenin bir vakti aklıma düşüp hazırladığım, ıslak vişneli kurabiyeyi umarım deneyip beğenmeniz dileğiyle.
Bayram tatlılarına renkli yazıyı tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu günler diliyorum.
Kuru meyveli pazı kavurması tarifi.
Pazının her türlü yemeğini, sarmasını, cacığını, çorbasını severek yiyenlerdenim.
Osmanlı mutfağında kuru meyvelerin, et yemeklerinde, pilavda sıkça kullanıldığını okumuştum.
Hatta kuru meyveli pilavını pişirip yazdım, çok da beğendim, meyvelerin aroması pilava ayrı bir lezet kattı.
Pazıda nasıl olur? acaba diye merakımdan, içine kuru meyveler katarak kavurdum.
Pazı kavurmasına pek yakıştıramadım, kuru meyveler, pazının buruk tadını bastırdı.
Benim damak tadıma uymasada kızım beğendi.
Yazıp yazmama konusunda tereddütlüydüm, kızımın beğenisi doğrutusunda, belki beğenenler olur diye tarifi yazdım.
Sade pişirmek isterseniz pazı, ıspanak kavurmasına buradan ulaşabilirsiniz.
Merhabalar.
Tuzsuz lorlu ıspanak salatası tarifi.
Ispanağı sevmeyenler varsa böyle güzel bir salatayla dönüşünce, kimsenin hayır ben yememem diyeceğini zannetmiyorum.
Çiğ olarakda tüketmesi daha besleyici, hatta benim yaptığım gibi doğraryarak değilde, uzmanların söylediğine göre, elimizle koparınca besin değerinden hiç kaybı olmuyor, bıçakla kesilince vitaminleri ölüyormuş.
Ben ince ince kıydım, kopararakda hazırlayabilirsiniz.
İçine istediğiniz yeşilliklerden, salatalık, domatesde eklenebilir.
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hata sonu geçirmenizi diliyorum.
Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.
Galete unu tatlısı kokulu üzümlü (Rum tatlısı) tarifi.
Bir adıda Kıbrıs tatlısı tarifi.
Aslında iki sene önce tattığım ve tarifini aldığım Rum tatlısına ancak sıra geldi.
Bu aralar faccebook’da kıbrıs tatlısını çok sık görünce ,tarifi hazırlamanın vaktidir diyerek misafirlere pişirdim..
Tattığım, oy verdiğim tatlıyı hazırlamasam ayıp olurdu her halde.
Tatlı iki aşamalı, muhallebisiyle şerbetli kekden oluşuyor.
Ben lezet vereceğini düşümdüğümden, kokulu üzümlü sos hazırladım.
Misafirlerim hazırladığım tatlıyı beğenip onay verdiler.
Tükendiği için dilimli resmini çekemedim, bir daha hazırlarsam ,dilimli resmini ekleyeceğim.
Tarifi veren hanımın adını unuttum, adını bir kenara yazmamışım.
Hoş görüsüne sığınıyorum,tarif için teşekkür ederim.
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Tüm takipçilerimize ve okuyucularımıza.
Zeytinyağlı yeşil domates dolması tarifi.
Yeşil domates ya baharda olur, yada mahsul sonu sonbaharda çıkar.
Onun için dolayısıyla, sonbahar dolması tarifi diyelim.