Sarımsaklı Çengel Kurabiye

Sarımsaklı Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu günler diliyorum.

Sarımsaklı çengel kurabiye tarifi.

Tuzlu kurabiyeyi severmisiniz? Ben severim, kızımın kahvaltıya gelen misafirine hazırladığım, sarımsaklı, tuzlu, biberli kurabiye.

Kurabiye dediğime bakmayın, kurabiye şekli verdiğim için adını kurabiye dedim.

Malzemelerine bakarsanız içinde yok yok, her şey var, çörek tadında kurabiye oldu.

Umarım sizlerde  pişirirseniz bizler kadar beğenirsiniz.

Sarımsaklı Çengel Kurabiye yazısına devam et

Soğan Reçeli

Soğan Reçeli

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Sevdiklerinizle bereber sağlıklı,  huzurlu günler diliyorum.Cumhuriyet bayramınızı kutluyorum.

Soğan reçeli tarifi.

Soğan reçelini ilk okuduğumda, nasıl yani soğan reçelimi diye içimden geçirdim.

İğrenç bir lezzet olur her halde demiştim.

Sırf merakımdan pişirdim, bazen ön yargılı davranmamak gerekirmiş.

Nasıl yapıldığını merak ettiğimden, pişirmeden önce biraz internette araştırdım.

Buradaki tarife eklemeler yaparak hazırladım.

Soğan Reçeli yazısına devam et

Pratik Kahvaltı Ekmeği

Pratik Ekmek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

Pratik kahvaltı ekmeği tarifi.

Yazılarımı takip ediyorsanız , blog yazılarımdan beri bir çok ekmek tarifini sizlerle paylaştım, ama kızımın yaptığı kolay hazırlana bilen,  kahvaltı ekmeğini çok beğendim.

Hemen sizlerle tarifini paylaşmak istiyorum, ilk defa pişirdiğinde, içine çekirdeği çıkarılmış zeytinde katmıştı.

Resimlemek için ikinci defa mayaladığına koymadı, ikiside çok lezzetliydi.

Zeytinlisinide öneririm,  tercih sizlere kalmış.

Dışı kabuklu içi pofidik yumuşacık minik ekmekler, umarım hazırlarsanız sizlerde benim kadar seveceksiniz.

Hazırlamasıda öyle uzun uzadıya değil, çabuk mayalanan türünden, poğaça ekmek tadında.

Üstelik çok yoğurmanız gerekmiyor, eliniz bulaşmadan, spatulayla bile yoğura bilirsiniz.

Pratik Kahvaltı Ekmeği yazısına devam et

Keşkek

 

Keşkek

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Sevdiklerinizle beraber huzurlu,  sağlıklı, hafta sonu  tatili  geçirmenizi  diliyorum.

Keşkek tarifi.

Nihayet keşkeki tekrar pişirdim  resmini çekdim, uzun zaman önce komşumuz Saime hanımın bizlere pişirdiği keşkekin  resmini çekememiştim.

Saime hanımın tarifiyle keşkek,teşekkür ediyorum kendisine tarifi bizimle paylaştığı için.

Dediğine göre yöresel yemeği, düğünlerde, özel kutlamalarda   hazırlıyorlar.

Buğdayın pişirme aşaması  dışında, pişirmesi kolay bir tarif.

Çünki buğdayı hellenene kadar pişirilmesi gerekiyor, bu da epey uzun, sürekli buğdayı karıştırmak gerekiyor.

Karıştırırken bir yandan kaşıkla ezmek, kıvam almasını sağlamak lazım.

Bu iş için en uygun büyük bir tahta kaşık .

Keşkek yazısına devam et

Limon Soslu Fıstıklı Kek

Limonlu Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber saglıklı, huzurlu günler diliyorum.

Limonlu, limon soslu, fıstıklı kek tarifi.

Okuyucularımın hoş görüsüne sığınıyorum, bilgisayarda bir sorun var, resimleri bir türlü yükleyemiyorum.

En kısa zamanda sorunu çözmeye çalışacağız, facebook ve twr’ dan resimlere bakabilirsiniz.

Çok bilmiş akıllı bilgisayar benimle oyun oynuyor galiba.

Saatlerce uğraştığım sayfaya yükleyemediğim resimler nihayet geldi.

Geldiye gerisini boş vereyim, çok şükür.

Limon Soslu Fıstıklı Kek yazısına devam et