Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinile beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu tatili diliyorum.
#Goldmaster ramazan sofraları menüsü etkinligi: 2. menü ve tarifleri.
Menümüzün listesi:
Mıflama yatağında kuzu etli yahni
Zeytinyağlı erikli bulgurlu pazı sarması
Yoğurtlu kabak salatası
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum.
Tahinli pekmezli pide tarifi.
# Goldmaster Ramazan Menüsü Etkinliği sofrasından.
Ramazanda pide pişirip evin içinde mis gibi kokmasını seviyorum.
Normal zamanda pideyi o kadar aramıyoruz, nedense ramazan deyince ilk akla gelen pide oluyor.
Artık geleneksel hale geldi, pidesiz ramazan düşünemiyorum, bizde ev halkı olarak, ramazanda özellikle pideyi seviyoruz.
Daha önceki yaptığım Ramazan Pidesinden bir farkı yok, malzemesine kattığım tahin ve pekmezle, çörek tadında pide oldu.
Yumacık mis gibi tahin, pekmez kokan lezete dönüştü.
Çayla birlikde katıksız olarak, tek başına yemesi bile keyifli.
Aramalarda kolaylık olsun diye tekrar yazıdım.
İlk defa hamur mayalayacaksanız, hamur mayalama konusunda buradan bilgi edinebilirsiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzur, bereketli ramazan günleri geçirmeniz dileğiyle.
Goldmaster etkinliğine hazırladığım.
Yalancı ekmek kadayıf tarifi.
Sokakda çöplerin yanında ekmekleri gördüğüm zaman hep içim cız eder, neden bu kadar ekmeği çöpe atarız.
Çöpe atılan ekmeklerle kaç ülke doyar, zaman zaman kendimce tarifler ürettirim , sitede paylaşıyorum.
Cheese cake yapımında arasıra yine tabanını bayat ekmekle hazırlarım yiyenler ekmek olduğunu farketmedi şimdiye kadar, bisküvi zannettiler.
Mesela ekmek pizza yapmıştım bayat ekmeklerden, evdekilerin çok hoşuna gitmişti.
Bizim evde ekmek israfı pek olmaz, israf etmeye zaten yanaşmam, artan ekmeğim olursa robottan çekip köfte yapımında kullanırım.
Sizlerde kesinlikle denmenizi öneririm, hazır yapılan ekmek kadayıfı kadar lezzetli oldu.
Daha öncesinden etimek tatlısını yemişliğim ve hazırladığım olmuştu .
Bu yaptığım daha çok benzedi ekmek kadayıfına.
Bundan sonra yalancı ekmek kadayıfını sık sık yapacağım.
Meyveleri ortasına dekor olarak koydum, isterseniz arasınada döşeyebilirsiniz, özellikle muz çok yakışır diye tahmin ediyorum.
Umarım sizlerde hazırlayıp , bizler kadar seversiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum tüm takipçilerime, dostlarıma.
Bugünkü menümle Goldmaster Ramazan Etkinliği‘ne katılıyorum. Ve işte günün tarifleri;
Menümüzün listesi:
Fesleğenli ıspanak tarhanası çorbası
Armutlu,fıstıklı misket köfte
Rıcotta peynir soslu makarna
Bamya diblesi
Çoban salatası
Limonlu, zencefilli yeşil çay
Ekşili Patlıcan Yemeği(Doğrama)
Daha fazla seçenek için tıklayınız.
Hasan paşa köftesi- iftar menüsü
İftar menüsü-6(Şeftali Tatlısı
Bereketli iftarlar.Afiyet olsun.
Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.
Köfteli Kuzu Kulağı Çorba (kuzu kulağı bulamazsanız aynı şekilde pazıylada hazırlanabilir)
Patates Tarator(Yufka Kasesinde)
Daha fazla menü seçenek isterseniz tıklayınız.
Bugün Ne Pişirsem?Tepsi Köftesi
Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı
Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı
Bereketli iftarlar.Afiyet olsun.