Pastırmalı Yeşil Mercimek Çorbası

Sımsıcak bahar güneşinden  merhabalar, hafta sonu yağan karın ardından parlak güneşli havaya kavuşmak baharın geldiğini müjdeliyor. Tüm takip ve okuyucularıma  sağlıklı, huzurlu sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum.

Yemek bahane sofrasından, pastırmalı yeşil mercimek çorbası tarifi.

Pastırmalı Yeşil Mercimek Çorbası yazısına devam et

Böğürtlenli Tiramisu

 

Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber saglık, huzurlu bir gün diliyorum.

Böğürtlenli tiramisu tarifi.

Yemek bahane sofrasından tiramusu.Daha önceki yaptığım tiramisudan farkı yok sadece ortasına böğürtlen döşedim, kremasına damla sakızı ilave etim.Üzerini yine meyveyle süsledim, aranırken kolaylık olması açısından tekrar yazdım.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Afiyet bal şeker olsun.

Böğürtlenli Tiramisu yazısına devam et

Yemek Bahane Birarada Olmak Şahane

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, bereketli  sofralarda buluşmanız dileğiyle.

Türk toplumunda,  genelde hepimiz etrafımdakilerden gözlemlediğim, bir arada olmayı seviyoruz.Yemeyi sevdiğimiz kadar sevdiklerimizle bir arada olmayıda  kendi sevdiğimiz güzellikleri, sevdiklerimizle paylaşmayı, birlikde vakit geçirmeyi seviyoruz.

Bu güzel geleneğimizide seviyorum, dileğim   torunlarımızda  bu güzellikleri kaybetmeden sürdürürler, paylaştırkça çoğalır misali  unutmayıp bizler kadar severler.Gelelim soframıza, bu  ayki kardeşler toplantısı bendeydi, bütün kardeşler bir aradaydık, kadromuza minik bal lokumu Zeynep Ece’de  katılmış oldu.Yeğenim Deryanın kuzusu Melis  ve Habib’de büyüklerin arasında koşuşturup durdular.Arda bir oynarken itilafa düştüler, olacak o kadar çocuklar nihayet. Seneye  kadromuza inşallah iki can  daha katılmış olacak,  hayırlısıyla Rabbim  sağlıklı dünyaya gelmek nasip etsin.

Ayaklarına sağlık iyiki geldiler, evimizi soframızı şenlendirdiler, yine yeniden bir arya geliriz  inşallah.Menümüzde olanlar.

Pastırmalı, taze kaşarlı yeşil mercimek çorbası

Sebzeli hasan paşa köftesi

Kıymalı cevizlı kol böreği(kızımın hazırladığı)

Bakla diblesi

Zeytinyağlı mercimekli bulgurlu pazı sarması

Kabak çiçeği dolması

Pilav

Ayçekirdekli köy ekmeği

Ispanaklı, potakalı  mevsim salatası

Böğürtlenli tramusu

Ananslı kup(kızımın pişirdiği)

Kadayıf tatlısı(kardeşimin eşi Eminenin getirdiği)

Yemek Bahane Birarada Olmak Şahane yazısına devam et

Meyveli Kraker Pastası

Merhabalar gününüz aydın ,evleriniz sevdiklerinizle beraber, bahar güneşi kadar sıcak huzurla dolsun.

Kraker pasta tarifi. Çay sofralarını renklendirecek pasta tadında kraker, biz beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.Ben buradaki kalan meyve sosuyla süsledim, diğer meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.Tarifdeki gibi sade krema ve çikolata rendesiylede yapabilirsiniz. Kaynak lezzet dergisinin çikolatalı tarifler kitapcığından.Afiyet bal şeker olsun.

Meyveli Kraker Pastası yazısına devam et