Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak gün diliyorum.
Hamsili poğaça tarifi:
Damadımın sent pazarından aldığı, oldukça fazla hamsileri tüketmek için bir gün fırında mısır unlu kızartmasını, ertesi günü tereyağlı sebzeli tavasını ve daha sonra poğaçasını hazırlayarak hamsiye epeyce doyduk.Elhamdülillah.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Kahveli çatlak kurabiye tarifi:
Kolay kurabiye tarifinin kakaolu ve yumurtasız olarak hazırladım, içine kahvede kattım ev halkı beğendi, umarım sizlerde beğenirsiniz.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu güzel bir gün diliyorum. Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.
Havuçlu pırasa çorbası tarifi.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bahar güneşi gibi parlak gün diliyorum.Peygamberimiz (sav) efendimizin kutlu doğum ayındayız.Mevlid kandiliniz mubarek olsun,dualarınızın, güzel dileklerinizin kabul olması dileğiyle.
Oturduğum Beylikdüzü semtinde evler mantar gibi bitmeden önce her yer orman olduğu için kuş cenneti diyebilirim, abarıtı olmaz.Şu an ağaçlıklı yerlerde var ama buna orman diyemeyiz koruluk derecesinde.Bu koruluklarda yaşamlarını sürdüren binlerce saksağan, karga ve güvercin, çok azda olsa serçe türleri bulunmakda.
Akşam ve seher vakti erken kalkmışsam onların cıvıltılarını seyretmeye bayılıyorum.Akşam ezanı okunacağı vakit sanki onları biri çağıryor gibi hep birlikde havalanıp bir kaç tur atıyorlar ve duruyorlar.Sabah ezanı okunacağı vakit öterek, akşam vakti hem sesli, dönerek zikir edercesine turlarını atıp tekrar susuyorlar.
Her seyredişimde kendimi gözden geçirmemi çarıştıryor içimden bir ses.Kuşlar kadar layıp olabildimmi acaba geçiriyorum içimden. Beni hayrete düşüren bu görüntüleri sizlerle paylaşmak istedim.Rabbim bizlerde görmek istediği güzellikleri layıkıyla yerine getirmek nasip etsin cümlemize inşallah.
Seri şekilde uçduklarından ancak bu görüntüleri yakalayabildim, bu resimde çekdiğimden daha fazlalar.Hiç şaşmıyor, her gün rutin bir şekilde sabah şakıyarak, akşam semazenler gibi uçuşup dönerek vazifelerini yapıp duruyorlar.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.
Muhallebili irmik tatlısı, yada revani tarifi:
Akşam vakti karşiki komşum Aysel hanım, kapımı tıklayıp hatır sormak için gelirken getirdiği irmik tatlısı.Ellerine sağlık Aysel hanımcığım, teşekkür ederim tarif için, adına muhallebili revanide diyebiliriz revani tadında olmuştu, ben çok beğendim.
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün diliyorum.Cumanın rahmeti, bereketi üzerinize olsun.
Yumurtalı brokoli kavurması tarifi:
Brokolinin yemeğini fazla tüketemiyorsanız, kavurarak tüketmenizi öneririm.Yapımı pratik yıkayıp hazırlamak 10 dakikayı geçmiyor. Kavurarak bol baharatlı sade yeneceği gibi, yanında yoğurtla cacık olarak veya benim yaptığım gibi kahvaltıda içine yumurta kırarak besin değerini artırabilirsiniz, içine peynir bile katabilirsiniz.O da olmadı buradaki tarif gibi etlerin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz.
Diyet yapanlar içinde bir kalem et veya tavuk, yoğurtla birlikde doyurucu, hafif bir oğün olacaktır, Ocakda çiğ tadı gidene kadar biraz kavrulan brokoli, ağızda hafif diri geliyor çiğ tadı hissedilmiyor.Bu tadı seviyorum