Merhabalar gününüz aydın olsun.

Rehyanı salatada yemeklerde çok sık kullanırım,hatta yazın kurutup kışın çorbalara kullanırım,kokusunu versin diye limonataya kattığım olmuştur  ama şerbetini yapmak hiç aklıma gelmedi taki Sibel hanımın sitesinde okuyuncaya kadar,tadı nasıl acaba diye merak edip hazırladım.Nefis bir şerbet, hazırlamayanlar varsa mutlaka denesinler.

Benim reyhanım nedense rengini pek vermedi,bende bir taşım kaynatıp öylece soğuttum rengi daha koyu oldu.Paylaşım için teşekkür ederim evatolyesine,orjinal tarife tıklayıp ulaşabilirsiiniz.

Malzeme Listesi:

• 1 demet reyhan
• 1 kilo içme suyu
• 6 yemek kaşığı toz şeker(istenildiği kadar artırılabilir)
• 3 tane limon tuzu

Tarif:

1. Reyhanların yapraklarını koparıp yıkayalım,kapaklı bir kabın içine alalım,üzerine toz şekeri dökelim, suyu kaynatalım reyhanın üzerine dökelim kapağını kapatalım,30 dakika kapalı olarak bekletelim.
2. Bu aşamada ben ocağı yakıp, içine limon tuzunu attıp bir taşım kaynattım.
3. Süzüp soğumaya bıraktım,soğuyunca servis yaptım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Gelincik şerbeti

Karışık meyve şerbeti

Vişneli kızılcık şerbeti