Merhabalar.

Fırında kaşarlı incir  tarifini  1001 Recipe sitesinden aldım.İnciri hiç böyle denedinizmi?bana peynirle pişirilmesi ilginç geldi denedim,yoğunlaştırılmış balzamik sirkeyi sos olarak üzerine servis yapılıyor.Yoğunlaştırılmış balzamik  sirke sosunu etlerin yanındada sos olarak kullanabilirsiniz.İncirin özelliği sıcakken yeniliyor olması.

Balzamik sirkeyi kaba dökün,içine çubuk  daldırıp ölçün,ocağın altnı yakın,kısık ateşte 3/2 gidene kadar pişirin.Soğumaya bırakın.

Balzamik sirkenin piştikten sonraki kıvamı.

Malzeme Listesi:

• istediğiniz kadar incir
• 50 gr dikdörtgen kesilmiş (taze kaşar
  
• Üzerine koyulaştırılmış balzamik sirkesi

Tarif:

1. İncirleri yıkayıp suyunu süzdürelim,dörde bölüp yaglı kağıt serili tepsiye dizelim.
2. Fırını 180° C kızdıralım,incirlerin içine küp şeklinde peynir keselelim yerleştirelim,kızgın fırında 10 dakika pişirelim,çıkarıp  balzamik sosla sıcak olarak servis yapalım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Fırında patates

Brokoli cacığı

İncir tatlısı