Zeytin Ezmeli Poğaça

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Bir kaç gündür siteye girilince  uyarı mesajı  veriyordu çok şükür sorunu damadım halletti ellerine sağlık .Allah razı olsun sitemize kavuştuk.Sorun dışarıdan kaynaklanıyor belki sizlerede oluyordur  bazı yazılar geliyor ben anlamadığım için tıklıyorum,aslında silmek için tıklıyordum yeterli olmadı demekki. Böylelikle kötü amaçlı yazıları siteye almış oluyorum.Bundan sonra bu konuda daha dikkatli olacağım 3 gündür damadım uğraştı sorunu anca çözebildi.

Kötü amaçlı yayın diye uyarı veriyordu,kötü amaçlı ne yapabilirimki ev hazırladığımız tarifleri  yayınlıyorum zaten durum belli apaçık ayan,kendi evimdeki yaptığım yemekler ve tarifler,çektiğim resimler hiç bu zamana kadar başkasının resimlerini kopyalamadıkki sitedeki tarifler bizim yayınladığımız tarifler.Zaman zaman arkadaşlarımdan aldığım tarifler oldu ama yinede kendim pişirerek tes ettiğim tarifler.Sorun çözüldüye geçmişler olsun.Özgürlüğe kavuşmak bu olsa gerek.

Sizlerde dikkatli olun arkadaşlar bilmediğiniz yazı veya kötü amaçlı bilgiler gelirse hemen bilen birini arayın virüsten korunmak için.Hepimize geçmiş olsun.Bilmeyerekde olsa birilerine zarar verdiysem özür dilerim afınıza sığınıyorum.Gelelim tarifimize.

Misafirler için hazırladığım zeytin ezmeli poğaça tarifi.

Malzeme Listesi:

  • 1,5 su bardağı organik beyaz un
  • 3  su bardağı organik tam buğday unu
  • 3 yumurta(2 sinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı fındıkyağı
  • 100 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı instas maya(kuru maya)
  • yarım su bardağı ılık su

Üzeri İçin:

  • yumurta sarısı
  • çörek otu

İç Malzemesi:

  • zeytin ezmesi
  • biraz ceviz
  • bir tutam karışık ot,reyhan,fesleğen, nane

Tarif:

  1. Unun yarısını yoğurma kabımıza alalım,ortasını çukur açalım,mayayı,toz şekeri ılık suyu döküp karıştıralım 5 dakika bekletelim.
  2. Diğer malzemeleri yumurtayı,yağı,yoğurdu,tuzu ilave edip yoğuralım azar azar unu ilave edip kulak mamesi kıvamının biraz daha yumuşak hamur hazırlayalım.Hamuru örtüp iki katı olana kadar bekletelim,yaklaşık 1,5,2 saat.
  3. Zeytin ezmesine ceviz ve otları ekleyip karıştıralım,hamurdan  ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ortasını açalım,zeytin ezmesi koyup kapatalım yuvarlayalım.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim,üzerine yumurta sarısı sürelim,çörek otu serpelim,tepside yarım saat bekletelim.
  5. Fırın ayarını 200° C getirelim kızdıralım,poğaçaları kızarana kadar pişirelim yaklaşık 15,20 dakika.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Patatesli top poğaça

Zeytinli kolay poçğaça

Peynirli rulo çörek

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir