Kadayıflı Kakaolu Tatlı

Merhabalar hoş gelmiş sofrasından  kakaolu kadayıf tatlısı tarifi.

Kavurduğum  kadayıfın yarısını tepsiye serdim,üzerine şerbet gezdirdim.

Malzeme Listesi:

  • 3,5 su bardağı süt(240 ml lik bardak)
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tane yumurta
  • 2 türk kahvesi fincanı mısır nişastası
  • 50 gr bitter çikolata

Üzeri İçin:

  • 300 gr kuru kadayıf(yaklaşık bir su bardağından fazla)
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Tarif:

  1. Yumurtayı tencereye alalım tel çırpıcıyla köpürene kadar çırpalım,diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım.
  2. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim,kırdığımız çikolatayı üzerine dökün karıştırın,soğumaya bırakalım.
  3. Kadayıfı teflon tavada karıştırarak kızarana kadar kavuralım.
  4. Tepsiye kavurduğunuz kadayıfın yarısını dökün,pişirdiğimiz pudingi yavaşça  dökün,ayırdığımız kadayıfın üzerine serin, ceviz serpin servis yapın.
  5. Kızım kadayıfı çok tatsız buldu, bende üzerine tek kişilik cezvede 2 yemek kaşığı şeker ve türk kahvesi fincenı suyla biraz şerbet kaynattım,  altındaki kadayıfa pudingi dökmeden yarısını  kaşıkla gezdirdim,pudingi dökünce üzerine kadayıfı serdikten sonra diğer yarısını gezdirdim,sizede kuru gelirse tatlıya ayrıca şerbeti kaynatıp dökebilirsiniz.Ben kuru kadayıflı daha çok sevdim,tercih sizin.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Kakaolu bülbül konağı

Ağlayan pasta

“Kadayıflı Kakaolu Tatlı” üzerine 2 düşünce

  1. Kaç gündür giremiyordum, site açılmış, gözünüz aydın:)) Kakao ve çikolata ile daha da lezzetli olmuştur. Ellerinize sağlık olsun..
    (Fatma hanım size bir mail göndermiştim aldınız mı acaba?)
    Sevgiler:)

  2. Teşekkür ederim Aslı hanım.Bilgisayarda sorun vardı,bloke olmadı sadece virüs bulaşmış sayfa açılmıyordu,bazı yazılar geliyordu anlamadığım için silsem bile virüsü bulaştırmışım sayfama, damadım sorunu çözdükten virüsleri temizledikten sonra siteye girilmeye başladı,bu kadar uzun anlatmamda maksadım sizlerede yabancı yazılar gelirse benim gibi anlamıyorsanız silseniz bile yine bulaşıyormuş çünkü virüsleri kodlayanlar öyle ayarlamış,yazıyı tıklamadan ya bir bilene gösterin,yada bilgisayarı direk kapatın.Postakutusuna bir bakayım mutlaka gelmiştir.

    Teşekkür ederim gösterdiğiniz incelik adına derneğe ve aracı olduğunuz için size,ben posta kutusuna hiç uğramadığım için maillizi gördim.Sertifikayı aldım sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir