Aylık arşivler: Mayıs 2012

ana yemekler, bugün ne pişirsem ?, köfteler

Tepsi Köftesi

2 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Pesto sosunu shov tv hayatın tadı programında Mehmet Özer hazırladı,kendisi tavuklu hazırlamıştı,ben köfteye uyguladım.Hazırlanan sosu makarnalarda,tavukda kullanabilirsiniz.Tepsi köftesi kızım hazırlamıştı resmini çekemeden tüketmiştik,aradan zaman geçince tekrar ben menüye uygun olacağını düşünerek hazırladım soslu olarak sundum.

Tepsi köftesi tarifi.

Bugün ne pişirsem? Menüsü:

Tarhana çorbası

Fesleğenli pesto soslu tepsi köftesi
Erse
Kuskus  pilavı
Yoğurtlu semiz otu salatası
Fıstıklı dondurma
Meyve

Tepsi Köftesi yazısına devam et →

el sanatları

Atık kutusu Geri Dönüşümü:Strok Çalışması

2 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Bir zamanlar bundan 7 sene önce can sıkıntısından  belediye kurslarına yazılmıştım,ne yapabilir konusunda tereddütlüydüm ahşap boyama kursu bana cazip geldi,belediyenin açtığı sezonluk ahşap bölümüne kaydoldum.İyiki de katılmışım beni epey oyaladı ahşap boyama kursu,ev de boyamadık yer kalmamıştı tabureye kadar gerisini siz düşünün.

Kutunun ana rengini torunumla beraber boyadık çiçekleri boyarken boyaları bir birine karıştırdı ama yinede güzel bir gün geçirdik beraber.Mutfak penceresi yazısını kızıma yazdırdım, yani onun da parmağı deydi o kadar ilham kaynağı oldu deysin parmakları artık dimi.

Esas bu resim konusunda uzmanlaşan en küçük kardeşim  Zekiye o da gittiği halk eğitimi resim kursunda hocalarını bile şaşırttı yaptığı çalışmalarıyla merak ederseniz aşağıya linkini verdim kardeşimin eserleri altında tıklayıp fikir alabilirsiniz.

Atık kutusu Geri Dönüşümü:Strok Çalışması yazısına devam et →

çay saati, öğrenci işi, omlet tarifleri

İspanyol Omleti

9 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun,güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle tarifime geçiyorum.

İspanyol omleti tarifi,damadım İsmailin hafta onları bize kahvaltıda hazırladığı omlet,bizde severek yiyoruz.Yine bir hafta sonu pişirdiğinde ben bu omleti niye siteye yazmadım şimdiye kadar diye kendime söylenirken tarifini aldım.Ellerine sağlık oğlum,tarif için teşekkür ederim,tarifini yabancı bir siteden videodan izlemiş tarifi almış,hangi site olduğunu unuttuğu için link veremedim .Omlet deyip geçmeyin epey zahmetli tarifmiş,okuyunca farkettim buyurun tarif.

İspanyol Omleti yazısına devam et →

ekmekler, ev yapımı

Kefir Mayalı Zeytinli Ekmek

2 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun,cumanız bereketli  geçsin.Hayırlı cumalar.

Bugün ne pişirsem? menüsünden kefir mayalı zeytinli ekmek tarifi.

Kefir mayasını hazırladığımdan beri 3 günde bir değişik ekmekleri hazırlıyorum,mayalanması hazırlanması zaten iki gün sürüyor.Mutfağımın bir köşesine önce buz dolabından çıkardığım mayayı uyanma safhası için hazırlıyorum,maya uyanınca malzemeleri katarak  ikinci hamur aşamasına geçiyorum arada bir yoğurarak hamuru hazır hale getiriyorum.

Biraz sabır isteyen uğraştırıcı yöntem olsada hamur kabarıp pişirme safhasına geçince  bütün uğraştığıma değiyor.

Kefir Mayalı Zeytinli Ekmek yazısına devam et →

ana yemekler, bugün ne pişirsem ?

Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı

4 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun.Fırın poşetinde yemek hazırlamak çok pratik hazırlamasıda   kolay, malzemeyi hazırlayıp fırına verin o pişerken sizde masanızı hazırlayın ya da başka işlerinizi yapabilirsiniz.Aniden çat kapı misafir geldi ev de sebzeniz,etiniz varsa yemeği fırına atıp rahatlıkla misafirinizle ilgilenebilirsiniz.Misafiriniz size ne ara kızartın bunları,mutfakta birimi var derse şaşırmayın.

Bu gün ne pişirsem? Menüsü:

Bugün Ne Pişirsem? Fırın Poşeti Kebabı yazısına devam et →