Mutfak Penceresi

Anne Kız Mutfak Maceraları…

 

Süpriz Branch(Brunch) Kahvaltısı:Ispanak Salatası

 

 

Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber evlerinizde huzur mutlulukla dolsun.Misafir soralarınız dolup taşsın.

Hafta sonu kızımın hazırladığı süpriz kahvaltı sofrası,manevi annem,oğlu Hüseyin ve gelini Ayşin çocukları Hakan kuzumuzun için hazırladığı öğlen arası kahvaltı sofrası.Geceden mesaj atıp  davet ettiği misafirlerini  banada süpriz yaptı  sabahleyin söyledi.Acilen hemen çırptığım çilekli ıslak kek ve bir gün önceden yaptığım el açması börekle  beraber bende davete gittim.Güzel bir kahvaltının ve doyamadığımız  sohbetin ardından geriye kalanlar.Ayaklarına sağlık iyiki gelmişler.Rabbim tekrarını nasip etsin inşallah.Ellerine sağlık kızım.

Menümüzde olanlar:

El açması kabaklı, peynirli börek(benim pişirdiğim)

Pastane poğaçası(kızımın hazırladığı)

Çilekli ıslak kek(benim pişirdiğim)

Ispanak salatası(kızımın hazırladığı)

Misafirimizin getirdiği simit,ekmek(resmini çekmeyi unuttuğum)

Portakal kabuğu reçeli

El açması kabaklı peynirli börek

Çilekli ıslak kek

Pastahane poğaçası.

Ispanak Salatası Malzemesi:

  • 500 gr ıspanak
  • 1 dal taze pırasa
  • 2 dal taze sarımsak
  • 1 tane turp
  • 1 tane kırmızı kapya biber
  • 1 tane salatalık
  • 1 avuç  taze , maydanoz,dere otu,taze kişniş otu

Sos Malzemesi:

  • zeytinyağı,nar ekşisi

Tarif:

  1. Yıkanmış yeşillikleri servis tabağına doğrayalım,ayrı bir kasede zeytinyağı ve nar ekşisini karıştıralım salatanın üzerine gezdirelim,turp ve kapya biberle süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Yeni evde pazar kahvaltısı

Anneye özel kahvaltı sofrası

Pazar kahvaltısı

 

“Süpriz Branch(Brunch) Kahvaltısı:Ispanak Salatası” hakkında 2 yorum var.

  1.  

    Ablacım masan çok şık,menü çok leziz ıspanak salatasını bende farklı yaparım ellerine sağlık.Evinden bereket eksilmesin sevgiler.

  2. Fatma Tekin
     

    Teşekkürler Deryacığım,Ümmeti Muhammadin sofrasından bereket eksik olmasın inşallah.Sevgiler.

Yorum Yaz

Mutfak Penceresinde Ara
Arşivler
Dergi & Kitap
TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.