Yemek Masası Örtüsü

 

Merhabalar dostlar, arkadaşlar,okuyucularım afiyettesinizdir inşallah.Nihayet evime döndüm çok şükür,giderken her yer bembeyazdı,gelirken yine karla geri döndüm,hiç canım bir şeyler yapıp resimlemek istemediğinden oradayken çektiğim bu resmi hazırladım.Gelinim Burçinin çeyizinden bir parça,yemek masa örtüsü, çeyiz hazırlayanlara fikir oluşturabilir.Resmini çekip sizlerle paylaşmak istedim.Zevkli bir çalışma olmuş,çiçek desenli veya başka bir  şekildede hazırlayabilirsiniz.

Dertsiz masa örtüsü kenarına pötikare kumaş biye olarak,peçetesine ve masa kenarına kombine edilmiş,üstüne piko geçilmiş, güzel bir kombinasyon olmuş ben çok beğendim.

Yemek Masası Örtüsü yazısına devam et

Mısır Unu Kurabiyesi

 

Merhabalar gününüz aydın olsun,cumanız bereketle dolsun. Güzel bir hafta sonu tatili geçirmeniz dileğiyle arşivden bir yazı daha.Mısır unu kurabiyesi tarifi.Torunumun severek yediği kurabiyeler.Bir kaç gün ara İstanbula evime kısmetse pazartesi günü dönüyorum inşallah.Yeni yazırlarda görüşmek dileğiyle Allaha emanet olun,dualarda bizleride unutmayın.

Mısır Unu Kurabiyesi yazısına devam et

Böğürtlenli Pasta

Merhabalar gününüz aydın olsun sım sıcak Denizli  havasından merhabalar arşive hazırladığım yazılarımı bitirmeye devam.İstanbuldayken  acil istek üzerine hazırladığım,süslemesini fazla yapamadığım kakaolu kremşantili pasta.Hazırlayanlara fikir olması açısından yazdım.Pasta keki daha önceki yaptığım pastaların aynısı.Üzerine sürülen krem şantii kakolu krem santi kullandım.Ben de ilk defa tesadüfen alıp kullandım fenada olmadı.Sipariş üzerine yaptığım için dilimli resmini çekemedim.Ama pastanın yapımı hakında daha detaylı bilgi almak isterseniz kirazlı pastayı tıklayınız.

Böğürtlenli Pasta yazısına devam et

Gelinimin Sofrası:Kuskus Salatası

Sıcak bahar gibi Denizli havasından merhabalar.Oğlumun doğum günü nedeniyle gelinimle beraber hazırladığımız sofra. Oğlumdan çok torunum İpeğimin mutluluktan ne yapacağını şaşırdığı anlar, tekrar tekrar yineleyerek babacığım doğum günün kutlu olsun deyip el çırpması, sevinç nidalarıyla bizlere neşe katması görülmeye değer mutluluk. Ellerine sağlık kızım, iyi ki doğdun oglum, ailenle beraber, sağlıklı, huzurlu, mutlu nice yıllara inşallah.Kümbet pastanın ,   bir iki eksiği var. İstanbula dönünce  tamamlayıp tekrar hazırlar yazarım tarifini  inşallah.

Menümüz.

Rumeli böreği(ben  hazırladım)

Kus kus salatası(gelinim hazırladı)

Mercimekli köftesi(dünürüm Yücel hanım hazırladı)

Zeytinyağlı biber dolması(benim hazırladığım)

Kümbet pasta(benim hazırladığım)

Salatalık domates tabağı

Gelinimin Sofrası:Kuskus Salatası yazısına devam et

Mutfakta Kullandığımız Ölçüler

 

Merhabalar gününüz aydın olsun.Bu gün yazı konumuz ölçülerle ilgili hangi kap kullanıyoruz,tarif yazarken   nelere ihtiyaç duyuyoruz.Bir okuyucumuzun bize yazdığı yorumdan yola çıkarak  ölçü konusunun gerekliliğine kanaat getirdim.Genel de bardak, çay kaşığı ve yemek kaşığı olarak tarifleri veriyorum.Bundaki amacım,herkesin evlerinde bulunan  kaplar,hazırlık aşamasında  pratik kolaylık olsun diye,fakat görülen o ki herkesin  evindeki bardak aynı ölçüde değil tabi doğal olarak verdiğimiz ölçüyle biber tumuyor ml,gr farklılığından dolayı.Bu neden le bire bir olmasada resimdeki ebatı görerek her kes,az çok  ona göre malzemenin kıvamını ve ayarını tutturabilir.İnce detaylara girip kafalarınızı karıştırmak istemiyorum, evimizde gerekli olan tuz,şeker un ölçüleri.Çok basit olarak herkesin anlayacağı şekilde anlatmaya çalıştım umarım başarılı olmuştur.Sizlerinde bildiğiniz benim bilmediğim ölçüler hakkında katkılarınız  olursa mail yoluyla bildirin ekleyeyim. Mutfakta Kullandığımız Ölçüler yazısına devam et