İftar Menüsü 6:Fırında Domates

 

Merhabalar hayırlı cumalar, kadir geceniz  mubarek olsun.Bütün güzel duaların kabul olması dileğiyle,dualarda bizleride unutmayın. Yine başka  misafirlere hazırladığımız  menüler.Bundan başka iki sofra menüsü daha vardı,hem resimleyemedim,yazmayada fırsatım olmadı,Belki bu menü hafta sonu misafirler için fikir olur,herkese kolay gelsin  berketli  rahmeti bol  sofralar.Fırında  domates kemal paşa köftesinin patatesinden artan püreyle doğaçlama hazırladığım meze salata türü, aslında bu domatesler fırına vermedenden üzerine salatalık dilemleri ileve edilir böylede yenebilirtercif size kalmış, eski kaşarda lezzetli bir peynir pişmedende lezzetli ,fırınlanmış halinin resmin  fırsat bulup çekemedim.

Menümüz:

Börülceli tarhana çobası

Hasan paşa köftesi

Pilav

Kabak böreği

Salata

Fırında domates

Limonata

Meyvalı dondurma

Malzeme Listesi

  • 2 tane domates( domates halkalarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • biraz rendelenmiş taze kaşar
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • 2 yemek kaşığı kadar süt
  • üzeri için domates sayısı kadar,eski kaşar dilimleri(taze kaşarda olabilir)
  • bir kaç sap  maydanoz

Tarif:

  • Patatesin kabuklarını soyup haşlayalım,püre haline getirelim,baharatını tuzunu,sütü,rendelenmiş kaşarı  ilave edip iyice karıştıralım,domatesleri halka dilimi keselim,yağlı kağıt serili tepsiye dizelim,hazırladığımız patatesli harçtan 1 yemek kaşığı koyalım,üzerine kaşar dilimleriy örtelim.
  • Önceden ısıttığımız 170° C fırında kaşarlar eriyene kadar 10 dakika tutalım,maydanozla süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

İftar menüsü-13

İftar menüsü-14

İftar menüsü-15

ftar menüsü-16

İftar menüsü-17

İftar menüsü-18

İftar  menüsü-19

İftar menüsü-20

 

 

“İftar Menüsü 6:Fırında Domates” üzerine 2 düşünce

  1. Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir