Merhabalar hayırlı cumalar, tüm okuyucularıma sevdiklerime,arkadşalara güzel bir hafta sonu tatili diliyorum.İlk baharı müjdeleyen sebzelerden bir taneside taze enginar artık market ve pazarlarda boy göstermeye başladı.Ayıklaması biraz uzun sürsede artık pazarlarda ayıklanmış olarakta satılıyor.Ayıklanmış olması bizler için daha da güzel,pişirmeyi kolaylaştırıyor.
Merhabalar ne zamandır denemek istiyordum ıspanaklı pudingi,ıspanagın keki olurda niye pudingi olmasın hem de bir güzel oluyor içinde ıspanak olduğu anlaşılmıyor bile.Yiyen kişiye siz söylemesseniz anlamaz sorar ne var bunun içinde.Ben beğendim sizlerde hayal gücünüzü kullanıp beyaz yeşil veya limon,portakalla hazırlayacağınız muhallebiyle sarı yeşil olarak da sunum yapabilirsiniz.İçine kivi ve zencefil katım,kivi yerine avakado,ananasta olabilir tercih size kalmış.Bu şekilde pişirilip pastalarda orta dolgusunda renklendirilebilir,denemek tamamen doğaçlama olarak hazırladım pudingi bir daki sefere iki renkli pişireceğim.İçinde boya ve katkı maddesi yok çocuklara gönül rahatlığıyla hazırlayıp renkli renkli yedirebilirsiniz .Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.
Merhabalar baharın ilk sebzelerinden bezelye, bilinen bir tarif yemek günlüğümün arşivinde olması gerektiğini düşünerek yazdım.
Merhabalar cumanız berketli hafta sonunuz sağlıklı ,güzelliklerle dolsun inşallah.Bügün hamdolsun bilsisayarın başında yorulmadan oturabiliyorum,daha önce pişirdiğim arşivlerde kalmış bu tarifi bulunca hemen yayınladım,mantarı her yemekte kullanmayı seviyorum yer elmasında da kullandım memnun kaldım,bakalım sizlerde sevecekmisiniz.Başka bir yazımdada zeytinyağlısını paylaşacağım.
Merhabalar ma aile döndüğümden beri griple mücedele ediyoruz.Evde devamlı kaynattığım ıhlamur,kuşburnu,limon zerdeçal,zencefil çayı içmekten içim dışım ıhlamur çayı oldu.Eskiden mikroplar mülayim akıllı usluydular,geldikleri gibi çabucacık vucuttan atılıp usluca giderlerdi. Grip olduğumda ıhalmur çayını içerdim kat kat giyinip yatakta bir güzel terlerdim.İki gün sonra dimdik ayakta olurdum.Mikroplarda bir tuhaf reklamlardaki gibi canavarlaştılar grip virüsü bir kere gelmeye görsün geldimi gitmek bilmiyor,keçi gribi dedikleri doğru inatla vucuda yapışıyor,öksürmekten devamlı burnu lovoboda temizlemekten bitap düştüm.Önümüzde kağıt havluyla haşır neşir muhabbetteyiz. Alla şükürler ilçları içmeye başlayınca biraz daha iyiyim,ev dekiler de toparlamaya başladı kendini.Bilgisayar başında fazla oturamıyorum önceden hazırladığım bu yazıyı yayınlayıp çıkacağım, hastalık haberleriyle sizleri bunaltmayım , tarifime geçeyim.Hazırladığım bu krakerleri çocuklarınızın beslenmesine koyup gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz,büyüklerede atıştırmalık olarak veya çayla birlikte mükemmel gider.Çünkü içinde ne olduğundan emin olduğunuz bir tarif çokta lezzetli kıtır kıtır.Sadece peynir,su ve tereyağı var, hazırladığım tarifi deliciouse days .com dan aldım.
Merhabalar nihayet evime geri döndüm iki duyguyu bir arada yaşıyorum, sevdiklerimden ayrılmanın hüznü diğer tarafta kavuşmanın verdiği seviçle bir arada yaşamak bu olsa gerek.Ne yapalım iyi olsunlar sağlık olsunlarda bir tek sıkıntımız kavuşmak olsun ,onunda çaresi var çünkü,çok özlediğim zaman atlar tekrar giderim yine.Gelir gelmez bilgisayara çektiğim resimleri yükledim bu resimleride arasından bulup hemen hazırladım.Oğlumun çalışma yoğunluğundan kaldığım sürece torunumla ilgilendiğim için fazla bir yerlere gidemedim ama hava güzel olduğu zaman torunumu Denizlini şehir merkezindeki meşhur incili parkına götürdüm her gidişimizde bıkmadan sorduğu bu ne anne(henüz babanne diyemiyor kestirmeden anne diye sesleniyor)dediğinde her sorduğunda benden sorduğu şeyin cevabını alınca yüzündeki mutluluk ifadesini tasavur edemessiniz,ancak torunu olan yada küçük çocuğu olan ne demek istediğimi analar.Bir de annane demesini öğrenmiş kuzum beni göstererk bu annane diyor.Kızım ben annane değilim babanneyim deyince bilir kisi edasıyla sevimli sevimli ben annane olmadığını biliyorum ama babanne diyemiyorum hı hı diye kafa sallıyor.Torun sevgisi böyle tatlı bir şey her hareketini sevimli şirin geliyor yaptığı herşey içine mutluluk veriyor insanın hamdolsun rabbime iyiki varlar.İpeğim sen büyüdüğün zaman inşallah o günlerde gelir okumayı öğrenip, belki bu geçirdiğimiz günleri hatırlamayacaksın, belkide sana bahsettikleri zaman merak edip okursun benim gönlümde hatıra kalan tatlı anılar yazarken hüzünlensemde, umarım sen okurken seni gülümsetir.