Mantarlı Börülce Yemeği

Merhabalar  mantarlı börülce yemeği.

Bügün ne pişirsek

Malzeme Listesi:

  • 3oo gr börülce
  • 300 gr mantar
  • 2 kalem şişlik tavuk(300 gr )
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • tuz,pul biber,karabiber
  • zeytinyağı

Tarif:

  • Akşamdan ıslattığım börülceyi süzüp 10 dakika haşladım,tekrar süzüp kenara koydum.
  • Tencereye yağımı koyup küp şeklinde doğradığım,soğanı ilave ettim,soğanların rengi dönene kadar kavurdum,küp şeklinde doğradığım tavuğu ekledim,halka şeklinde mantarları doğrayıp harlı ateşte etler suyunu çekene kadar kavurdum.
  • Salçasını ekleyip karıştırdım,küp şeklinde doğradığım kırmızı biber katıp bir iki kere karıştırıp 2 bardak suyu,baharatını tuzunu  ilave ettim.
  • Su kaynayınca börülceyi katıp,kaynayınca ocağın altını kısıp, kısık ateşte 10  dakika  pişirdim,eğer börülceler pişmemişse biraz daha sıcak su ileve edip 5 dakika daha pişirin.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Börülce piyazı

Parça etli börülce yemeği

Kıymalı börülce

Boyun etli kuru fasulye

“Mantarlı Börülce Yemeği” üzerine 4 düşünce

  1. Merhabalar. Tarif guzel ama resim yok her halde. Ya da gosterimde porblem var.2 defadir yemek resimi gozukmuyor. Sevgiler….

  2. Merhaba Samire evet resim yok resmini çektim ama koyamadım.Oğlumun yanında Denizlideyim onun diz üstü bilgisayarından yazıp yayınlıyorum,bilgi sayarda fotoşop kurulu değil resimleri hazırlayamıyorum,burada kaldığım sürece resimsiz yazılarımı yazacağım İstanbula dönünce hazırlayıp resimleri ekleyeceğim,sorun sizlerden kaynaklanmıyor bir önceki yazımda belirtmiştim ama her halde gözünüzden kaçtı.Sevgiler.

  3. Fatma hanımcım börülceyi çok severim enfes bir tarif ellerinize sağlık sımsıcak sevgiler.

  4. Teşekkür ederim Derya hanımcığım,nasılsınız bir gelişme varmı,sizin gibi bir çok arkadaşların bloglarına girilemiyor,inşallah bir an önce sorun çözülür.Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir