Nutella Soslu Kurabiye

Merhabalar nutella soslu kurabiyeyi oğlumun çayın yanında  kurabiye  krizi tuttuğu zaman hazırladım.Ev deki nutellayıda üzerine sos olarak döktüm.Tv yayınlanan  reklamından esinlenerek hazırladığım kurabiye  umarım sizlerde beğenirsiniz,isterseniz nutella yerine bermari usulu çikolatayı eritip koyabilirsiniz,ben evde ne varsa onu kullandım.

Bunlarda hamurun ortasından çıkan parçacıklar(atıştırmalık tablet kurabiyecikler)

Malzeme Listesi:

  • 3 su bardağı un(200 ml lik bardak)
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı fındık yağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı nutella
  • 1 yemek kaşığı su(gerekirse bir kaşık daha)

Tarif:

  • Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabında karıştırdım, azar azar unumu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur hazırladım.
  • Hamuru tezğaha un serperek merdaneyle açtım,çay bardağıyla kesip ,bir kısmının ortasını torunumun loga oyuncağıyla kare şeklinde kestim,yağlı kağıt serili tepsiye dizdim,ikinci hazırlayışımda streç flim üzerinde açarak ortasını çıkardım tepsiye flim üzerinden hafif kaldırarak  alması daha kolay oldu,tezgahın üstünden tepsiye alırken ortasını açtığım hamurlar kırılabiliyor.
  • Önceden ısıttığım 180° C fırında 12 dakika pişirdim,fırından çıkar çıkmaz   dikkatlice servis  tabağıma aldım,burası önemli fırından çıkınca hemen  servis tabağımıza almazsak ortasını kestiğimiz kurabiyeler kırılıyor.
  • Ortası kesik olan kurabiyeler üste gelecek şekilde yerleştirdim,bermari usulu biraz sulandırarak erittiğim nutellayı üzerine döktüm.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Kakao soslu çiçek kurabiye

Sandaviç kurabiye

Kayısılı kurabiye

Vişnepare

Fıstık ezmeli amerikan kurabiyesi

“Nutella Soslu Kurabiye” üzerine 5 düşünce

  1. Fatma hanımcım mutlu haftalar ellerinize sağlık kurabiyeler harika bende geçen gün nutellalı muffin yaptım.Tabağı alıp kaçmak geldi içimden sımsıcak sevgiler.

  2. Fatma Hanım çok güzel görünüyor kurabiyeleriniz. Ben de geçenlerde ortasında nutella olan bir kurabiye yapmıştım ama hamur çok yayıldı istediğim gibi olmadı:( Bu kurabiyeler oldukça kıvamında görünüyor. Bir de sizin tarifinizle denemek isterim. Ellerinize sağlık.

  3. Teşekkür ederim Semiha hanım kurabiye hamuru yumuşakk bir hamur olduğu için kabartma tozu çok az kullandım ve pişirmeside çok kısa süre onun için yayılma sorunu olmadı pişirme süresi önemli yoksa kuru oluyor kurabiyeler, tavsiye ederim lezzetli oldu.Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir