Merhabalar fırında kızartılmış karnıyarık tarifi.
Aylık arşivler: Temmuz 2010
Fırında Patlıcan Nasıl Kızartılır?Kış Hazırlıkları
Merhabalar kaç gündür siteye yazı yazamıyordum, penceremin yazı sayfasına girilemiyordu.Damadım sorunu halledince yazı sayfasına kavuştum. Sizlerle paylaşmak istediğim konu eğer kış hazırlıkları bölümünde patlıcan közleme yazısını okuduysanız orada kardeşimin karnıyarık yemeğini fırında kızartarak hazırladığını , ben de hazırlayıp siteye yazacağımı yazmıştım.Fırında kızarttıktan sonra soğuyunca poşetlere koyup, dondurucu da uzun süre muhafaza edilebiliyor.
Fırında patlıcan kızartması tarifi.
Kış hazırlıkları fırında kızartma tarifi.
Fırında Patlıcan Nasıl Kızartılır?Kış Hazırlıkları yazısına devam et
Vişneli Pirinç Tatlısı(Diyet)
Merhabalar vişneli pirinç tatlısının tarifini sabah gazetesinin verdiği sofra dergisi ekinden aldım. Çocuklara özel tatlı tarifleri veriliyordu biraz değişiklik yapıp öyle pişirdim.Tarifi okuyunca sütlaç tatlısını anımsatsada içine eklediğim zencefil ve havlıcan baharatıyla ayrı bir lezzet çıktı ortaya.Vişne sosunu eklemeden de lezzetliydi,vişne sosu mayhoş ekşimsi lezzet kattı, ekşi tadı sevmiyorsanız sade olarakta yiyebilirsiniz.Torunum sade vişnesiz olanını çok sevdi. Kızımla ben her iki tadıda beğendik.Tarifte krema konulmuştu kremayı kalorisi yüksek olduğu için kullanmadım.Diyette olanlar uzun süre diyette olduklarından kendilerini şımartmak için yiyebilirler kalorisi düşük tatlı.Bu tatlı pirinç yerine irmiklede güzel olur. Vişneli Pirinç Tatlısı(Diyet) yazısına devam et
Çayınız Hangi Ottan Olsun?
Merhabalar çayınızı hangi ottan içmek istersiniz? Nane çayı mı, içinize ferahlık veren kır çayından mı? Yoksa boğazınızı, içinizi yumumşatan ıhlamur çayı mı? Yeşil çaya ne dersiniz? Buyurun bir fincan kurutulmuş ot çayı. Dünürüm Fatma hanım dağdan topladığı otları kızıma vermiş. Kızım otları torbaya koyup İstanbul’a getirdi. Bana da anne bunlar çok faydalı otları mutlaka siteye yazmalısın dedi. Belki çoğunuzun tanıdığı bildiği otlar. Birkaçı dışında çoğunun adını bile duymamıştım, yeni tanıştım.
Safranlı Pilav
Merhabalar safranlı pilavın tadını merak ederdim pişirecekler listesine yazmıştım, bir türlü fırsat olmamıştı pişirmeye.Listem de okadar deneyeceğim tarif varki sıra gelmiyor. Hangisini pişereceğimi şaşırıyorum, bir de araya dergilerden okuyup pişirdiklerim giriyor, sıraya koyduklarıma sıra gelmiyor.Safranı da damadıma aylar önce aktardan sipariş edip aldırdığım halde bir kenara kaldırdım, bir gün ola pişiririm diye ama o gün gelmedi.
Vişnepare
Merhabalar epeydir diyet yemeği görmekten sıkılmışsınızdır çünkü ben de sıkıldım tatlı kurabiyeyle yazımıza renklendirelim. Evdeki malzemelerden torunuma hazırladığım bu kurabiyeleri umarım sizlerde beğenirsiniz.Çatlak, eğri bürü olduğuna bakmayın tadı lezzetli kurabiye oldu.Vanilya paketinin arkasındaki fındıkpare tarifi biraz değiştireyim derken.Tarif dışında tarifle alakası olmayan kurabiye çıktı ortaya.