Kıymalı Makarna

Merhabalar uzun zaman önce pişirip resmini çektiğim bu makarnayı ancak yayınlayabildim.Herkesin belkide bildiği çok kolay pratik bir tarif.Püf noktası makarnanın haşlamasında.İtalyanların aldante dedikleri şekilde haşladım, bizim tabirimizce ısırıldığı zaman hafif diri olacak şekilde haşlanması.Kavururken renkli olmasını isterseniz bol salça da ekleyebilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1 paket fiyonk  makarna(makarnayı haşlamak için 2 kilo su, 1 tatlı kaşığı tuz)
  • 200 gr kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yeterince tuz,karabiber, pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif:

  • Yağı tencereye koyup, soğanı, sarımsağı küp şeklinde doğradım kızdırdığım yağda soteledim.
  • Kıymayı ekleyerek kıyma tane tane olana kadar kavurdum, salçasını tuzunu baharatını ekledim.
  • Hafif diri şekilde haşladığım , süzdürdüğüm makarnayı ilave edip, harmanladım ocağı kapatıp üzerine fesleğen serptim servis yaptım. Afiyet olsun.İsterseniz üzerine peynir de rendeleyebilirsiniz.

Bu yazılarıda okumak  isterseniz renkli yazıları tıklayınız.

Ravyoli .

Ispanaklı lazanya .

Sebzeli makarna böreği .

“Kıymalı Makarna” üzerine 7 düşünce

  1. Teşekkür ederim filiz güzel yorumun için evlerin vaz geçilmezi makarnalar çeşit çeşit hazırlaması pratik yemek.

  2. Merhabalar blogumu ziyaret ettiğiiz ve güzel dileklerde bulunduğunuz için çok teşekkür ediyorum gerçekten aynı şekilde sunum ve otolarınız süper ellerinize sağlık görüşmek dileğiyle…

  3. Merhaba Fatma,
    Kodun cikma sebebi Internet Explorer kullanmaman. Internet Explorerdan denermisin sayfayi acmaya?

    Siten cok guzel, butun tarifler birbirinden harika.

    Sevgiler.

  4. Merhabalar aslıhan iadeyi ziyaret için ben de teşekkür ediyorum.Yine beklerim.Sevgiler

  5. Merhaba düşbahçesi ben ayarlarını bilmiyorum ama kızım dediğin kod la siteye girdi , dediğin gibi kod yazısı düzeldi.Ben bilgisayarda henüz yeni tanıştığım için yorumları bile yazmasını henüz becerebiliyorum.uyardığın için teşekkürler.Şükür resimlerimi siteye koymayı becerebiliyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir