İki Renkli Pötibör Tatlısı

Merhabalar yaptığım bu tatlıyı çocuklarım küçükken çok sık yapardım.Çocuklara gelin size kakaolu pasta hazırladım deyip yedirirdim.Herkesin çoğunlukla bildiği kolay yapılan bir tatlı. 2010 bloğ ödülleri yarışması sponsorumuz bizlere yolladığı bir kutu bisküviler evimize kadar gelince benimde uzun süredir yapmadığım tatlıyı hazırlamak aklıma geldi.Eskiden muhallebisini 1 paket kakaolu pudinğ pişirerek hazırlardım, bu sefer evde kendim muhallebisini hazırladım.Dilerseniz pudinğlede hazırlayabilirsiniz pudinğle hazırlanan tatlı da çok lezzetli oluyor. Sitemizi desteklemek isterseniz oylama devam ediyor mavi yazılı yazıyı tıklayıp ulaşabilirsiniz..

Muhallebi malzemesi:

  • 4 su bardağı süt(200 gr lık bardak)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı sakızlı türk kahvesi(tercih ederseniz kullanın etmesseniz hepsini kakaolu hazırlayın)
  • 3 türk kahvesi fincanı un
  • 3 türk kahvesi fincanı toz şeker

İç malzemesi:

  • 1 paket kakaolu pötibör bisküvi
  • 1 paket sade pötibör bisküvi
  • süslemek için hindistan cevizi, arzu ettiğiniz meyve

Tarif:

  • Muhallebi malzemelerini tencereye koyup karıştırdım, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıra karıştıra pişirdim.
  • Dikdörtgen şeklindeki tepsi veya kalıp olabilir streç filim yaydım muhalebi soğumadan bu da önemli püf noktası.
  • Pişirdiğim sıcak  muhallebinin içine sırayla, bir sade bir,kakaolulu  bisküviyi batırıp dik şekilde dizdim, bu işlemleri tepsimin boyutuna göre yapıp dizdim.
  • Artan muhallebimi tatlının üzerine düzgünce sürdüm, dolapta bir gece beklettim.
  • Dolaptan çıkarıp servis tabağıma alt üst ederek aldım,üzerini süsleyip tatlıyı verev olarak keserek servis yaptım.Afiyet olsun.
  • Püf noktası tatlıyı mutlaka verev kesin çünkü iki rengide ortaya çıkıyor çok şık görünüyor, çabuk hazırlamak isterseniz  bekleme işlemini buzlukta yarım saat bekletip de süsleme  aşamasına geçebilirsiniz .,

Bu yazılarıda  okumak isterseniz renkli yazıyı tıklayınız.

Cici bebe bisküvili pasta.

Kahveli bisküvi .

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir