Merhabalar hafta sonu mütevazi kahvaltı  soframız.Hepimiz rejimde olduğumuz için daha çok otlu meyvalı hazırladım.Sadece ekmek ve gözleme yaptım.

Menümüzde Bulunanlar:

• Dere otlu tel peynirli tepsi ekmeği
• Mevsim meyvelerinden yoğurtlu meyve salatası
• Domates salatalık ,nane,maydanoz tabağı
• Otlu zeytinyağlı, çörek otlu lor  peyniri
• Patataesli maydanozlu gözleme
• Kuru incir,kayısı, ceviz tabağı
• Zeytin tabağı sofraya koymayı unutmuşum
• Peynir çeşitleri tabağı
• Ev yapımı vişne reçeli, bal, pekmez kaseleri
• Haşlanmış  baharatlı yumurta tabağı
• Kızımın torunuma  yaptığı hindistan cevizli kurabiye

Malzeme Listesi:

• 240 gr lık bardak ölçüsü  4 su bardağı un+2,3 serpme daha hamuru toplamak için
• yarım su bardağı yoğurt
• 50 gr tereyağı
• 1 yemekkaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya 40 gr
• 1  yemek  kaşığı toz şeker
• 1 tatlı  kaşığı tuz
• yarım demet dere otu
• 100 gr tel peynir,yarım kibrit kutusu kadar beyaz peynir

Otlu ekmek tarifi:

• Zeytinli tepsi ekmeği gibi hazırladım içine mayalandıktan sonra dere otu peynir ekledin.Tepsiye serip yarım saat bekledikten sonra fırına verdim.Sadece malzeme listesini yazdım yapımını zeytinli ekmeği tıklayarak okuyabilirsiniz.
• Önceden kızdırdığım 200° C  fırında altı üstü kızarana kadar pişirdim.
• Ilıyınca servis yaptım.Afiyet olsun.
• Zeytinli ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.

Ad (zorunlu)

E-mail (yayınlanmayacak) (zorunlu)

Web Sayfası