Ekmek Makinasında Haşhaşlı Ekmek

Haşhaş Tohumlu Ekmek

Merhabalar uzun zamandır rafta duran ekmek makinasında ekmek yapmak için kızım mufağa girdi. Nedense ekmek makinasında ekmek yapmak bize cazip gelmiyor. Pişerken üzerinin kızarmaması hamur kalmış hissini uyandırıyor. Kızım ne olursa olsun bu sefer pişireceğim dedi. Kalın kabuklu ekmek ayarını ayarlıyarak pişirdi. Başarılı oldu da ama yinede elde yoğrulmuş ekmeğin görüntüsü, tadı damak tadıma daha çok hitap ediyor , severekte yiyorum. Kabuğu da kıtır kıtır.Tabi ki makinanın avantajlarını da hiçe sayamayız.Zamandan kazandıryor.Malzemeleri hazırlayıp düğmeye bastıktan sonra mayam kabardı, tutmadı derdiniz olmuyor.Bir başka güzel yönüde ekmeğiniz pişerken siz başka işlerinizi yapabiliyorsunuz.

Haş Haş Tohunlu Ekmek

Malzeme Listesi:

  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 290 ml su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 200 gr un
  • 300 gr tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı haş haş tohumu

Tarif:

Makinenizi 750 gr lık pişirme proğramına göre ayarlıyorsunuz.Talimatta olduğu gibi malzemeyi sırayla koyup.Düğmesine basıp pişiriyorsunuz.Piştikten sonra ekmeğinizi çıkarıp beze sarıyorsunuz.Ekmeğiniz soğuyunca dilimleyip servis yapıyorsunuz.Afiyet olsun.

Not:Ekmeğinizi sıcakken kesmeyin dinlendirdikten sonra kesin.Sıcakken keserseniz dağılabilir.Diğer ekmekler de ilginizi çekerse.

cevizli ekmekğe buradan

zeytinli ekmekğe buradan

naneli sütlü ekmekğe buradan ulaşabilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir