Merhabalar dünürüm Yücel hanımın yaptığı un hevasıyla buradadayım çoğumuzun bildiği helva üzümlü olması bana değişik geldi sizlerle paylaşmak istedim sizlerede belki fikir olur.İçindeki melzemede herkesin evinde bulunabilen malzeme yapacak olanlara kolay gelsin.İçine fıstık ve cevizde ekleyebilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tarif:
Yağları tencereye koydu.İçine unu ilave etti un açık kahve olana kadar kavurdu.Şekeri suyu tencereye koyup ocakta bir taşım kaynattı.Kavrulan una ekledi. Üzümleri içine katıp suyunu çekene kadar pişirdi demlenmeye bıraktı. Demlenince servis tabağına alıp servis yaptı. Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.